Выкарыстоўвайце ялавічнага фаршу, прыгатаваныя рэшткі смажанай ялавічыны ў гэтай смачнай караблекрушэння запяканка. Гэта страва падобна на кітайскі пірог або катэдж пірог . Рэцэпт заклікае да кансерваваць бульбе, але рэшткі або нарэзаны вараная бульба будзе яшчэ лепш. Або выкарыстоўваць рэшткі бульбянога пюрэ замест кружочкаў. Глядзіце каментары чытачоў для больш прапаноў.
Яго назва, верагодна, паходзіць ад яго бруднага вонкавага выгляду, але спалучэнне добра працуе, і гэта нескладана выправіць і прыгатаваць у павольнай пліце.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта мяса ялавічнага фаршу
- 1 маленькі лук, нарэзаны (або каля 2 сталовых лыжкі сухога здробненага лука)
- 2 (15 унцый) банка нарэзанай бульбы, знясіленая
- 1 (10 3/4 унцый) можа залатой грыбны суп
- 1 можа (15 унцый) крэм-стыль кукурузы
- 1 кубак замарожанай кукурузных зерняў
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, варыць ялавічны фарш, разбіваючы і павароту, на працягу прыблізна 3 хвілін. Дадайце лук і працягвайце варыць, пакуль ялавічына больш не ружовая. Пры выкарыстанні загартаваных ялавічыны палоскі, абсмажыць на кароткі час з лукам, пакуль мяса не стане мяккім.
- Палову нарэзанага бульбы ў павольнай пліце (3 1/2 кварты або больш); дадаць падсмажаны фарш і лук. Далей, пласт з кукурузай, затым пакінуты бульбу.
- Лыжка грыбны суп па-над апошняга пласта. Пасыпаць злёгку з кашэрнай соллю і свежемолотым перцам.
- Накрыць вечкам і варыць на нізкай 6 да 8 гадзін.
Саветы экспертаў
- Чаму Браўн Ялавічны фарш? Як правіла, пякучая мяса будзе дадаць колер і глыбіню густу, але гэта звычайна не з'яўляецца неабходным крокам. Ялавічны фарш з'яўляецца выключэннем. Ялавічны фарш заўсёды павінен быць абсмажыць, перш чым ён дадаў да павольнай пліце. Browning забяспечвае лепшы колер, тэкстуру і густ.
каментары чытачоў
«Я настолькі ўражаны з гэтай стравай, і мой мужанёк проста любіць яго таксама. Я выкарыстаў таматавы суп замест гэтага, і я накшталт забыўся збожжа, так што ў наступны раз буду кукуруза !! І будзе яшчэ шмат наступным разы. Я таксама выкарыстаў некаторыя чесночный парашок і італьянскую заправу дзіўным! » - М.К.
.. «Я заўважыў, што іншы агляд замяшчэнне таматавы суп грыбны я выкарыстаў грыб Гэта неверагодна лёгка зрабіць і выдатны прыём ежы Гэта адзін я збіраюся зрабіць яшчэ раз .., Верагодна шмат разоў у наступны раз я буду ., каб паспрабаваць яго з таматавым супам з цікаўнасці я не ўпэўнены, што можа быць лепш, чым грыбы, але мне падабаецца эксперыментаваць Паспрабуйце гэта -.! Вам спадабаецца » - СПАДАРЫНЯ
«Гэта быў хуткі і лёгкі рэцэпт і густ выдатнымі. Адзінае змяненне, якое я зрабіў, каб дадаць чесночный парашок у той час як я быў падсмажванне ялавічнага фаршу. О, і я выкарыстаў нізкі крэм натрыю грыбнага супу. Я вызначана зрабіў бы гэта зноў. " - LT
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 517 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 404 мг |
| вугляводы | 62 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 37 г |