Авакада, памідоры і моцарелла Капрезе Рэцэпт. Калі вам падабаецца традыцыйны італьянскі Insalata Капрезе, паспрабуйце гэты падобны салата авакада Капрезе са свежым сырам моцарелла, свежым базілікам і саспелымі чырвонымі памідорамі, а таксама даданнем авакада для дадатковага водару. Я бачыў мноства гэтага салаты Капрезе авакада называюць італьянскім «Трыкалор» салата, так як яна мае тры колеры італьянскага сцяга: чырвоныя таматы, белы моцарелла і зялёны авакада і базілік.
Я люблю смак авакада з толькі крыху марской соллю і свежых расколінамі чорнага перцу, але я таксама бачыў гэты салата паліты крыху мёду ў якасці разнавіднасці. Паспрабуйце абодва спосабу і ўбачыць, які вы аддаеце перавагу. Ва ўсякім разе, самі інгрэдыенты заўсёды смачна ў спалучэнні адзін з адным. Хто не любіць свежы авакада, сыр моцарелла і свежы базілік? Yum.
Гэта моцарелла, памідоры, авакада і базілік салата рэцэпт ласкава Авакада з Мексікі.
Глядзіце таксама: Больш вытанчаныя вегетарыянскія і веганской ідэі ежы
Што вам трэба
- 2 авакада, нарэзаны лустачкамі
- 2 саспелых таматаў
- 1 фунт сыру моцарелла свежы
- 1 1/2 унцыі пучок свежага лісця базіліка
- 1/4 кубкі добрага якасці аліўкавага алею
- 1/4 кубкі бальзамічнага воцату (або выкарыстоўваць бальзамічным рэдукцыя, калі вы аддаеце перавагу)
- соль і перац па гусце (марская соль або кашэрнай солі і свежыя расколіны чорны перац будзе лепш)
Як зрабіць гэта
З невялікім нажом, выразаць маленькі шток канец з памідор, а затым, выкарыстоўваючы вышчэрблены нож, разрэзаць памідоры ў 1/3 цалі лустачкамі.
Нарэзаць моцарелла таўшчынёй каля 1/4 цалі.
Альтэрнатыўныя лустачкі авакада, нарэзанага памідора, свежы сыр моцарелла і свежых лісця базіліка, укладваючы іх, як ігральныя карты на асобных сервіроўкі пласцін.
Паліць аліўкавы алей і бальзамічны воцат або бальзамічнага зніжэнне на верхняй частцы авакада, памідор і мацарэлы лустачак.
Заправіць злёгку з марской соллю або кашэрнай солі і свежыя расколіны чорнага перцу.
Падаваць ваш італьянскі сыр моцарелла, памідоры, базілік і авакада салата з італьянскім хлебам або свежым багетам (французскі хлеб), або, магчыма, праз пласт салаты Ромэн або Бостанскага лісце салаты, калі вы хочаце нешта больш з салаты і менш закуску.
Робіць каля 4 порцый.
Калі вы любіце авакада столькі , колькі я, што ёсць цэлы heckuva шмат, вы таксама можаце паспрабаваць гэта ў Каліфорніі стылі веганскі авакада рэцэпт выдумкі для рэальнага лячэння.
Рэцэпт савет: Замест аліўкавага алею і воцату, выкарыстоўваць бальзамічным зніжэнне імжыць над вашым салатай з авакада. Для іншага варыянту, служыць гэты салата над прыгатаванай пастай, каб ператварыць яго ў святло і салата вегетарыянскага гадовы макароны.
Глядзі таксама:
- Больш здаровыя рэцэпты , каб паспрабаваць
- Гэтак жа , як здаровыя з'яўляюцца авакада, у любым выпадку?
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 711 |
| Усяго тлушчаў | 57 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 28 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 856 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 13 г |
| бялку | 31 г |