Гэтыя гарох са сліўкамі лёгка рыхтаваць і рыхтаваць з простым белым соусам і заправамі. Трохі лука і Pimiento даць ім колер і водар.
Дадайце мяккі сыр чеддер або пармезан з гарохам, або зрабіць іх з кубікамі смажаны чырвоны перац або бекон ў падліўцы. Гэтыя гарох са сліўкамі зробяць добрае дадатак да меню абеду Падзякі.
Глядзіце таксама
Ўзбіты Гарох з яйкамі
Вясна агароднінным рызота
Сліўках бульбу з гарохам
Што вам трэба
- 3/4 кубкі тонка нарэзаны кольцамі лук або тонкія палоскі
- 1 1/2 шклянкі вады
- 1 чайнай лыжкі солі
- 2 да 2 1/2 кубкі
- замарожаны гарошак , прыблізна ад 10 да 12 унцый
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка мукі
- працяжнік солі
- працяжнік перац
- працяжнік мушкатовы арэх
- 1 сталовую лыжку нарэзаных Pimiento
- 1/2 шклянкі густых слівак
Як зрабіць гэта
- Змяшайце лук, ваду і 1 чайную лыжку солі ў рондалі. Давесці да кіпення на сярэднім агні і кіпяцяць на працягу 5 да 7 хвілін. Дадаць гарох і варыць на працягу 5 хвілін даўжэй, або пакуль гарох не толькі тэндэр. Зліць гарох у друшляк над міскай і рэзерв 1/2 кубкі адвара.
- У той жа рондалі, растапіць масла на сярэднім агні. Дадаць муку і прыправы, змешваючы да атрымання аднастайнай масы і пацеркавым. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін.
- Дадайце Pimiento да сумесі мукі разам са сліўкамі і 1/2 шклянкі зарэзерваваны вадкасці з гародніны. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне.
- Дадайце гародніну ў соус і нагрэць да канца.
- Робіць чатыры порцыі.
варыяцыі
- Дадайце прыкладна 1/4 да 1/2 шклянкі цёртага сыру з патоўшчаным соусам сумесі. Дадайце гародніну і цяпла праз.
- Дадаю прыблізна 1/2 кубкі нарэзаных грыбоў абсмаленых ў соус разам з гарошкам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 351 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 49 мг |
| натрый | 440 мг |
| вугляводы | 33 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 8 г |