Cookie паплаўкі надаюць дадатковы бляск скандынаўскіх / нарвежскіх фруктовых супаў і узвараў.
Сушеный фруктовы суп, вядомы як «Sotsuppe» або «Салодкі суп» з'яўляецца скандынаўскім / нарвежскім каханым, як класічная, як Далі конь або рэжысёр Інгмар Бергман. Вось асноўны рэцэпт - не саромейцеся эксперыментаваць з відамі садавіны ў адпаведнасці з вашым густам і інгрэдыентаў ў вас ёсць пад рукой. Хітрасць заключаецца ў тым, каб тушыць суп павольна, каб захаваць формы пладоў. Калі вялікая частка вадкасці былі прыгатаваныя з, гэта будзе вядома як кампот ( «kompott»).
Што вам трэба
- 5 кубкаў вады
- 1/2 шклянкі сушаных яблыкаў, дробна нарэзаны
- 1/2 кубкі разынак або парэчка
- 1/2 шклянкі курагі, дробна нарэзаны
- 1/2 шклянкі чарнасліву без костачкі, дробна нарэзанага
- 1 сталовая лыжка горкі
- жэмчуг тапиоки
- 1 палачка карыцы
- Дадаткова: 1 бадзян
Як зрабіць гэта
- Прынясіце 5 кубкаў вады да ўстойлівага кіпення. Рух у сушаных яблыкаў, разынак або парэчкі, курагі, чарнасліву, жэмчугу тапиоки, палачкай карыцы і аніса, пры выкарыстанні. Паменшыць агонь да сярэдняга, і падтрымліваць на нізкім павольным агні на працягу 25 хвілін. Рух у фруктовым соку і цяпле на працягу заключных 5 хвілін. Выдаліць карыцу і аніс.
- Салодкі суп можа быць пададзены альбо цёплым або халодным, у якасці дэсерту ці закускі або выбар сняданку.
- Хуткая Падказка: Выкарыстоўвайце сваё печыва «паплаўкі» для салодкага рыскі да гэтага прыгожага супу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 98 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 7 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |