Смажаны сыр Бутэрброд з каўбасой і кале

Натхнёныя адным з нашых любімых цёплых супаў, гэта сардэчны смажаны сыр з'яўляецца задавальненнем ежы самога па сабе. Ён спалучае ў сабе рэзкія каўбасы, цытрусавыя капусту, салёны карамельны лук і злёгку даўкі сыр Wisconsin Kasseri, які плавіцца выдатна. Мы рэкамендуем абслугоўваюць нароўні з Джеой Кабернэ Совиньон, каб дапамагчы збалансаваць салёнасць бутэрброда.

Што вам трэба

• 3 сталовых лыжкі каўбасы (свежая сераду гарачая
• Італьянская каўбаса )
• 1/4 сярэдні лук (нарэзаны паўколамі)
• Соль і перац па гусце
• 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (салёная, падзелены)
• 1 кубак
• кале (фігурныя, сечаны)
• 1 вялікі цытрына клін (пераціралі-нявечылі)
• 3 унцыі Вісконсін сыр Kasseri (каля 1/3 шклянкі, здробненыя і падзелены)
• 2 тоўстыя лустачкі белага хлеба (сардэчнае)

Як зрабіць гэта

1. Зніміце кажухі з каўбасой, у выпадку неабходнасці, і месца ў сярэдняй патэльні на сярэднім агні.
2. Разбіце каўбасу з дапамогай шпателя і варыць да залацістага колеру і прыгатаваныя шляхам, але ўсё ж, мае некаторы колер. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
3. Дадаць лук, дробку солі і 1 сталовую лыжку сметанковага масла патэльню. Варыць , пакуль лук не пачне размягчаться і карамелизации .
4. Змяшайце ў кале з дробкай солі і перцу і накрыйце патэльню, пакуль лісце не пачнуць вянуць. Зняць з агню, дадаць цытрынавы сок, змяшаць і адкласці ў бок.

1. Куча палова Wisconsin Kasseri 1 лустачка хлеба і пласт з кале сумессю, каўбасой і сырам, пакінутым у такім парадку. Змесціце другі кавалак хлеба на верхніх і крышку вонкавых як лустачкі хлеба з пакінутым алеем.
2. сэндвіч Грыль ў патэльні на сярэднім агні, перагортваючы адзін раз, пакуль абодва бакі не зьяўляюцца залаціста-карычневага колеру і сыр расплавіцца. Хай сядзяць гэты сэндвіч сядзець за 1 хвіліну перад падачай на стол - гэта дапаможа сыр патаўшчаюцца, які дапамагае бутэрброд заставацца разам, як вы ёсць.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1049
Усяго тлушчаў	77 г
Насычаных тлушчаў	43 г
ненасычаныя тлушчы	25 г
халестэрын	212 мг
натрый	1,432 мг
вугляводы	62 г
Харчовыя валакна	11 г
бялку	37 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)