Bacon, салодкі перац і смятану дадаць водар, колер і цікавасць да гэтага лёгкаму кукурузнае страва. Гэта тып кастрюля страва, прыгатаванае ў патэльню - няма выпечкі удзел. Смятана соус згусне з мукой і маслам падліўкі.
Гэта хуткае і лёгкае страва кукурузы, выдатны гарнір, каб служыць з штодзённай ежай. Некаторыя рассыпаліся бекон дадаюць да кукурузы, а астатняй пасыпаюць зверху разам з некаторай свежым фаршам пятрушкай.
роднасныя рэцэпты
Skillet Кукуруза Medley з перцам і цыбуляй
Мексіканскі стыль Кукуруза
Што вам трэба
- 6 лустачак бекону
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанага зялёнага перцу
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак (8 унцый) смятана
- 2 банкі (ад 12 да 16 унцый кожны) цэлае ядро кукуруза, асушаных
- 1 сталовыя лыжкі здробненага свежага пятрушкі
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні, абсмажваць бекон ; працадзіць, крышыцца, і адкладзеце ў бок.
- Выліце бекону тлушч; растапіць масла па сярэдняй нізкай тэмпературы. Дадаць лук і зялёны перац; соце на працягу 2 хвілін; размяшаць муку і соль. Паступова дадаць смятану. Цёпла, пакуль яна не пачне кіпець, стала змешваючы; дадаць кукурузу і награваць да канца; размяшаць у палове рассыпаліся бекону.
- Перадача кукурузы і смятаны сумесі да 2-кварт рондалі або стравы; зверху кукурузы кастрюля з астатнімі раскрышаныя беконам і дробна нарэзанай пятрушкай.
варыяцыі
- Заменіце смятану з 1 шклянкай светлага крэму або малака.
- Выкарыстоўвайце свежыя або замарожаныя пару кукурузы замест кансерваванай кукурузы.
- Для вегетарыянскай версіі заменіце бекон з абсмаленымі шампіньёнамі або выкарыстоўваць вегетарыянскі «бекон».