Толькі Белы шакалад Fudge Вам трэба

Гэта адзіны белы шакалад помадка рэцэпт вам калі-небудзь спатрэбіцца! Ён не патрабуе спецыяльнага абсталявання або пашыранага збіцця, ён заўсёды ставіў і гэта не занадта прыкра салодкае, дзякуючы смятане ў рэцэпце.

Гэта наша ісці да рэцэпце, калі нам патрэбныя белы шакалад помадка, і мы выкарыстоўваем яго ў якасці асновы для незлічоных іншых рэцэптаў. Проста дадайце вашыя любімыя прыправы, арэхі, садавіна ці іншыя мікс-инов, і вы ўбачыце, як універсальны і смачны гэты рэцэпт.

Што вам трэба

• 4 унцыі. сметанковае масла
• 14 унцый. цукар
• 6 унцый. поўны тлушчу смятана
• 1/2 чайнай лыжкі. соль
• 12 унцый. белы шакалад чыпсы (або нарэзаны белы шакалад)
• 7 унцый. зефір крэм
• 1 гарбатная лыжка. ванільны экстракт

Як зрабіць гэта

1. Падрыхтоўка 9x9-цалевая кастрюля, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
2. Змесціце ў кубе алей у тоўстым дном 4-кварт рондалі на павольным агні, і размяшаць часам да таго часу, пакуль амаль скончыўся.
3. Дадайце смятану, цукар і соль, і падняць тэмпературу да серады. Змяшаць, пакуль цукар не растане.
4. Працягвайце варыць помадка, часта памешваючы, пакуль яна не закіпіць. Ўстаўце тэрмометр цукеркі і прыгатаваць помадка, часта памешваючы, пакуль ён не счытвае 235 F (113 С) на тэрмометры лядзяша.

1. Пасля таго, як яна дасягае 235 F, зніміце рондаль з агню і дадаць белую шакаладную габлюшку і зефір крэм. Змяшаць энергічна, пакуль яны не знікнуць у Ірыска. У выпадку неабходнасці, вярнуць помадка да цяпла на кароткія перыяды, каб расплавіць чыпы.
2. Дадайце ваніль і добра змяшаць. Наліце ​​помадка ў падрыхтаваную рондаль і згладзіць яе ў нават пласт. Дазволіць яму ўсталяваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 3-4 гадзін, або ў халадзільніку на працягу 1-2 гадзін.

Для таго, каб служыць, разрэзаць яго на маленькія 1-цалевыя часткі. Захоўваць белы шакалад выдумкі ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу аднаго тыдня або ў халадзільніку да двух тыдняў.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	258
Усяго тлушчаў	12 г
Насычаных тлушчаў	7 г
ненасычаныя тлушчы	3 г
халестэрын	21 мг
натрый	85 мг
вугляводы	38 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	1 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)