Што вам трэба
- 1 можа ўвесь смажаны чырвоны перац (Pimientos дэ Piquillo) ці прыблізна 10 перац
- 2-6 унцый. банкі тунца ў алеі, зліць
- 15 маслін без костачак
- 4-5 маленькі зялёны лук
- 2 галінкі італьянскай пятрушкі
- 1 чайнай лыжкі шеррі воцату (або
- белы воцат )
- 1/2 чайнай лыжкі салодкі іспанскі перац
- 2 ст.л.
- аліўкавы алей
Як зрабіць гэта
- Зліць перцы і высушыце папяровым ручніком. Дробна нарэзаць масліны. Нарэзаць зялёны лук і ўключаюць у сябе частку зялёнага фонду. Дробна парэзаць 1 галінка пятрушкі.
- Зліце тунца. У невялікай місцы разбіць тунец ў шматкі, выкарыстоўваючы відэлец. Нарэзаць зялёны лук і пятрушку, дадаць тунца. Апырскванне з воцатам і салодкім перцам. Паліць алеем зверху і старанна перамяшаць.
- Асцярожна адкрываць кожны перац і лыжку ў тунцу сумесі. Размясціць на страву. Ўпрыгожыць галінкай пятрушкі, пры жаданні.
абслугоўванне Прапанова
Падаваць з нарэзаным вясковым стылем хлебам.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 165 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 19 мг |
натрый | 222 мг |
вугляводы | 5 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 12 г |