Cornbread з'яўляецца асноўнай часткай любога паўднёвага стылю амерыканскай ежы. Гэта jalepeno Cornbread ідэальна падыходзіць для кухараў і едакоў, якія любяць трохі маланку ў сваіх гарніраў. Гэта выдатны Cornbread служыць з міскай гарачай і рэзкай ялавічынай чылі . Або, служыць яму з печанай фасолі , суп, або проста аб любой ежы.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею (або дастаткова, каб пакрыць панарамаванне)
- 1 кубак жоўтая кукурузная мука
- 1 шклянку мукі (універсальны)
- 2 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- Дадаткова: 3 да 4 сталовыя лыжкі цукру
- 1 цір Chipotle перац чылі (Groud або кайенского перац)
- 1/4 кубкі халапеньо перац (свежы дробна нарэзаны)
- 1 кубак / 4 унцыі. Мексіканскі сыр сумесі (здробненыя, чеддер Джэк, ці востры сыру чеддер)
- Дадаткова: 1 кубак кансерваванай кукурузы (збожжа)
- 8 унцый.
- Смятана
- 3/4 кубкі малака
- 1 вялікае яйка (еў)
Як зрабіць гэта
- Шэрсць цяжкі 10-цалевы чыгуну патэльню або 9-цалевы квадратны выпечкі рондаль з алеем і адкласці ў бок. Цяпло духоўку да 400 градусаў.
- У вялікай місцы змяшайце кукурузную муку, муку, разрыхляльнік, соду, соль, цукар, Chipotle або кайенского перац, нарэзаны перац халапеньо, сыр і кукурузных зерняў.
- Разагрэць патэльню або бляху ў духоўцы або на пліце.
- Ўзбіце разам смятану, малако, яйка і растопленае масла.
- Калі печ гатовая, размяшаць вільготную сумесь у сухія інгрэдыенты толькі пакуль не змяшана. Распаўсюджванне ў гарачай змазанай патэльні або рондалі выпечкі.
- Выпякаць на працягу 25 да 30 хвілін, пакуль не ўстаноўлена і ня подрумянятся па краях.
- Прахладны у рондалі на стойцы; разрэзаць на квадраты або кліны.
Вам таксама могуць спадабацца
- Maple і Бэкан Cornbread
- Бэкан чеддер Cornbread
- Вільготныя Cornbread Кексы смятана
- Jalapeno Cornbread
- Skillet Cornbread
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 358 |
Усяго тлушчаў | 21 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 133 мг |
натрый | 552 мг |
вугляводы | 30 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 14 г |