Гэта зрабіла б вялікае рагу з ялавічыны на Дзень Святога Патрыка, хоць ён можа быць пададзена ў любую пару года. Але тое, што робіць яго добрым выбарам для St, Дзень Патрыка з'яўляецца тое, што гэта ў тлушчы ніжэй, чым у ялавічнай абед ялавічыны.
Што вам трэба
- 1 фунт белы бульбу, вычышчаны і чвартавалі
- 1 сярэдні лук, прыкладна расколаты
- 1 1/2 кубкі нарэзаных морквы
- 8 унцый нарэзаных грыбоў
- 2 сцябла салеры, нарэзаны
- 3/4 фунта мяса ялавічыны тушэнне, аздобленыя
- 1 чайнай лыжкі сушаць змешаныя травы
- 1 лаўровы ліст
- 1/4 кубкі дробна нарэзанай свежай пятрушкі
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу змешваюць ў 1/4 шклянкі вады / булёна
- 3/4 кубкі абястлушчанага, з нізкім утрыманнем натрыю ялавічнага булёна
- 1/4 кубкі чырвонага віна
Як зрабіць гэта
- Змесціце бульбяныя часткі ў ніжняй частцы 4-кварт Crockpot, а затым іншыя гародніна.
- Дадаць ялавічыну зверху.
- Пасыпаць травы і дадаць лаўровы ліст.
- Дадаць сумесь кукурузнага крухмалу ў булён і заліць мяса і гародніна, а затым чырвоным віном.
- Прыгатаваць на нізка на працягу 6 гадзін.
абслугоўвае 4-6
У адной порцыі: Калорыі 218, Калорыі ад тлушчаў 39 Усяго тлушчаў 4.5g (насычаныя 1,3 г), Халестэрын 51 мг, 106 мг натрыю, Вугляводы 22,5 г, валакна 4,9 г, вавёрка 22.2g
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 254 |
Усяго тлушчаў | 8 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 51 мг |
натрый | 278 мг |
вугляводы | 25 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 21 г |