Гэта зрабіла б вялікае рагу з ялавічыны на Дзень Святога Патрыка, хоць ён можа быць пададзена ў любую пару года. Але тое, што робіць яго добрым выбарам для St, Дзень Патрыка з'яўляецца тое, што гэта ў тлушчы ніжэй, чым у ялавічнай абед ялавічыны.
Што вам трэба
- 1 фунт белы бульбу, вычышчаны і чвартавалі
- 1 сярэдні лук, прыкладна расколаты
- 1 1/2 кубкі нарэзаных морквы
- 8 унцый нарэзаных грыбоў
- 2 сцябла салеры, нарэзаны
- 3/4 фунта мяса ялавічыны тушэнне, аздобленыя
- 1 чайнай лыжкі сушаць змешаныя травы
- 1 лаўровы ліст
- 1/4 кубкі дробна нарэзанай свежай пятрушкі
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу змешваюць ў 1/4 шклянкі вады / булёна
- 3/4 кубкі абястлушчанага, з нізкім утрыманнем натрыю ялавічнага булёна
- 1/4 кубкі чырвонага віна
Як зрабіць гэта
- Змесціце бульбяныя часткі ў ніжняй частцы 4-кварт Crockpot, а затым іншыя гародніна.
- Дадаць ялавічыну зверху.
- Пасыпаць травы і дадаць лаўровы ліст.
- Дадаць сумесь кукурузнага крухмалу ў булён і заліць мяса і гародніна, а затым чырвоным віном.
- Прыгатаваць на нізка на працягу 6 гадзін.
абслугоўвае 4-6
У адной порцыі: Калорыі 218, Калорыі ад тлушчаў 39 Усяго тлушчаў 4.5g (насычаныя 1,3 г), Халестэрын 51 мг, 106 мг натрыю, Вугляводы 22,5 г, валакна 4,9 г, вавёрка 22.2g
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 254 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 51 мг |
| натрый | 278 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 21 г |