Ах, няма нічога, як хатняе печыва. Акрамя выпадкаў, калі вы рыхтуеце для аднаго, вы не заўсёды хочуць, вялікая партыя печыва маячыць ў вашым доме просяць быць з'едзены на працягу ўсяго дня (ці гэта толькі ў мяне, хто будзе есьці іх усё?). Я стварыў гэты лёгкі рэцэпт печыва арахісавага алею, якое дае 4 печыва - вы не будзеце перагружаныя банку з'едзеных арэхаў печыва, але будзе адчуваць сябе больш здаволенымі, чым проста адзін або два. Бо хто можа спыніцца на адным толькі печыва? Звярніце ўвагу, што для дэсертных рэцэптаў, як гэта, што выкарыстоўвае частка яйкі, ўзбіце 1 яйка ў маленькай місцы з відэльцам. Затым адмераць па рэцэпце, выкарыстоўваючы сталовую лыжку. Што застаўся ўзбітае яйка можна замарозіць для наступнага выкарыстання.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі арахісавага алею (гладкі)
- 1/4 кубкі цукру (грануляваны)
- 2 сталовых лыжкі яйка (узбітыя см кароткага ўвядзення; або
- замяніць яйка )
- ванільны экстракт 1/4 чайнай лыжкі
- Гарнір: марская соль або цукар-пясок, каб пасыпаць
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце
2. Падрыхтаваць ліст выпечкі, выраўноўваючы іх з пергаментнай паперай (гэта дапамагае прадухіліць печыва дна ад спальвання).
3. У маленькай місцы, дадаць арахісавае масла, цукар, яйка і ваніль. Змяшайце разам з лыжкай або лапатачкай, пакуль не змяшана.
4. Раскачайце цеста печыва на 4 аднолькавых па памеры шарыкаў. Змесціце на падрыхтаваны бляху прыкладна ад 1 да 2 цаляў адзін ад аднаго. З дапамогай відэльцы, націсніце ўніз у цеста печыва, каб зрабіць перакрыжоўваюцца пазнакі на печыва. Пры жаданні можна дадаць некалькі шматкоў марской солі або цукру ў верхняй частцы печыва. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы да гатоўнасці і залацістага колеру, каля 12 хвілін.
5. Зніміце бляху з духоўкі і дайце печанню застацца на лісце выпечкі, пакуль не астыне.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 312 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 57 мг |
| натрый | 171 мг |
| вугляводы | 33 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 9 г |