Райс, чорныя бабы і памідоры, якія апісаны ў гэтых фаршаваных перцаў, нароўні з кукурузай і далівання цёртага сыру. Яны добрая альтэрнатыва класічным ялавічнага фаршу і рыс з начыннем перцаў , і павольная пліта робіць прыгатаванне ежы лёгкага. Або паспрабаваць гэтыя фаршаваныя перцы як з ялавічнага фаршу і бобам .
Што вам трэба
- 1 можа (ад 11 да 15 унцый) рэгулярнае зерне кукурузы ці мексіканскай кукурузы з перцам, зліваюць
- 1 можа (15 унцый) чорныя бабы, зліць і прамыць
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1/4 кубкі
- каржакаваты сальса
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 1 1/2 кубкі вараны рыс
- 1 чайную лыжку падліўкі Вустэршір
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі перцу
- 2 шклянкі цёртага сыру мексіканскую сумесь, падзяліць, або выкарыстоўваць чеддер або Монтерей Джэк
- 6 вялікіх зялёных салодкі перац, верхнія часткі выдаленыя, засявалі
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшаць інгрэдыенты, акрамя сыру 1/4 кубкі і салодкага перцу.
- Рэчы перац з сумессю.
- Уладкуйце салодкі перац у павольнай пліце, укладваючы некалькі зверху, калі гэта неабходна.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 6 да 8 гадзін.
- Пасыпаць пакінутым 1/4 шклянкі сыру каля 20 хвілін, перш чым зрабіць.
Робіць 6 порцый.