«Каша» традыцыйна ставіцца да аўсянцы на Ямайцы, і аўсяная каша папулярная ва ўсім Карыбскім басейне.
Гэты рэцэпт атрымлівае выдатны водар падштурхоўвання ад карыцы і мушкатовага арэха. Разынкі варыць прама ў кашу, каб яны паўнець і дадаць добрую тэкстурным навобмацак.
Сметанковыя добра з суцэльным малаком, гэтая каша так смачна вы нават можаце падаць гэта як пудынг на дэсерт.
Што вам трэба
- 1 кубак геркулеса
- 1 шклянку вады (для замочвання)
- 2 кубкі вады (для падрыхтоўкі)
- 1 (3-цалевы) палачка карыцы
- 1/4 кубкі разынак (апалоскваюць)
- 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэх (цёрты)
- Цукар і малако па гусце
Як зрабіць гэта
Замочванне авёс у 1 шклянцы вады на працягу 4 хвілін.
Давядзіце 2 шклянкі вады і палачку карыцы да кіпення у той час як авёс замочванне.
Дадайце вымачаны авёс разам з любой рэшткавым вадкасцю замочвання ў ваду, калі ён пачынае кіпець.
Рух у прамытыя разынкі і паменшыць агонь да мінімуму. Кук пакрыты на працягу ад 5 да 6 хвілін або пакуль сумесь не стане вельмі густы.
Зніміце з агню і выдаліць палачку карыцы-ён не будзе растварацца, таму што гэта на самай справе палоска кары дрэва. Рух у мушкатовы арэх, разам з цукрам і малаком да спадобы.
варыяцыі
- Дадаць кавалачкі садавіны, як зялёныя бананы, бананы, апельсіны, або хлебнага дрэва ў прыгатаваную кашу.
- Выкарыстоўвайце какосавае малако або згушчанае малако з цукрам замест каровінага малака для больш салодкага густу. Калі вы турбуецеся пра змест тлушчу, выкарыстоўваць немалочныя малако, але каша будзе танчэй.
- Выкарыстанне хуткага прыгатавання аўсы замест геркулеса але рэгуляваць час падрыхтоўкі на аснове інструкцыі на ўпакоўцы.
- Падаваць прыгатаваную кашу з лыжкай ёгурта на вяршыні і церусіў з мёдам і факультатыўных сечаныя арэхі, такія як грэцкія арэхі або міндаль.
чаявыя
- Авёс каша не толькі на сняданак ці закуску. Дадайце свой выбар гародніны служыць ёй у якасці гарніру. Маленькія кавалачкі морквы добра працаваць у адзіночку ці ў спалучэнні з гарохам або бульбай.
- Гэта таксама з'яўляецца прыдатным рэцэптам для немаўлятаў і дзяцей ясельного ўзросту, хоць вы можаце прапусціць разынкі ў залежнасці ад узросту вашага дзіцяці. У адваротным выпадку, гэта лёгка пераварваецца і выношваў Лацінскай Амерыкі немаўлятаў на працягу многіх стагоддзяў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 75 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 3 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |