Гэта смачны падсалоджаны кукурузны хлеб зроблены з ёгуртам замест класічнага кефіру. Топленае масла і кляновы сіроп або мёд дадаць водар да кукурузнаму хлебу. Падаваць гэта кукурузны хлеб з фасоллю, зелянінай, або міскай чылі.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі кукурузнай мукі
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 кубак простага ёгурта
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1/4 кубкі кляновага сіропу (або мёду)
- 3 вялікіх яйкі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Тлушч і мука 9-цалевы круглы бляху.
- У вялікай місцы змяшайце мукі, муку, разрыхляльнік, соду і соль.
- У іншай місцы, ўзбіце разам ёгурт, алей, сіроп або мёд і яйка. Змяшайце дзве сумесі і змяшаць да змяшаныя. Распаўсюджванне цеста ў падрыхтаваную форму для пірага.
- Выпякайце на працягу 25 хвілін, або да фірмы і злёгку подрумянятся.
Вам таксама могуць спадабацца
Паўднёвы Spoonbread з полента або Грыц
Алейная Cornbread з кукурузнымі зярнятамі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 280 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 132 мг |
| натрый | 504 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |