Гэта лёгка Stovetop ялавічына тушаная - або гуляш - гэта зроблена з інгрэдыентамі, вы, верагодна, маюць пад рукой. Выкарыстанне збедненага туша ялавічыны або куба ромштекса ў рэцэпце. Або выкарыстоўвайце посны патрон разрэз.
Дадаць салата гэтай смачнай тушанай ялавічыны і локшыны для задавальнення сямейнага вячэры. Ўпрыгожыць рагу з нарэзаным зялёным лукам або свежай нарэзанай пятрушкай.
Што вам трэба
- 1 фунт нішчымнай ялавічыны (або цяляціны), нарэзаць маленечкія 1-цалевыя кубы
- 4 сталовыя лыжкі мукі, падзяліць
- 1 чайнай лыжкі солі
- дробка перац
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 2 кубкі ялавічнага булёна
- 1/4 кубкі халоднай вады
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры, злёгку асушаных (не націскаць)
- 1/2 шклянкі малака, светла-крэмавы, ці половинник
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі загартаваны
- 1/2 чайнай лыжкі падліўкі Вустэршір
- 3 кубкі сырая локшына, прыгатаваная і кінула з маслам і макам, пры жаданні
Як зрабіць гэта
- Перацягванне ялавічыны з 2 сталовымі лыжкамі пшанічнай мукі, змяшанай з 1 чайнай лыжкай солі і дробкай перцу. Цяпло алей у жароўні; карычневы выняты з ялавічыны з цыбуляй, памешваючы да карычневых усіх бакоў. Дадаць часнык і 2 шклянкі булёна.
- Змяшаць пакінутыя 2 сталовыя лыжкі мукі з 1/4 шклянкі вады; размяшаць у мясной сумесі. Давесці да кіпення; накрыць вечкам і варыць на працягу 1 1/4 гадзіны.
- Для мясной сумесі, дадаць памідоры, малако або сліўкі, цукар, соль, загартаваную і Вурчестерский соус. Пры неабходнасці для загушчаным больш, змяшаць разам муку і ваду і змешваюць сумесь у булён.
- Размясціць ялавічыны сумесь на страву, у асяроддзі гарачых алеем локшыны.
Робіць каля 4 порцый.
Вам таксама могуць спадабацца