Красавіка Нацыянальны Смажаны сыр месяц, які мой нагода, каб з'есці ўсё прыгатаваныя на грылі варыянты сыру я магу думаць. Я на самой справе не апраўданне рабіць гэта ўсе астатнія месяцы, за выключэннем таго, што гэта смачна. Я маю на ўвазе, сур'ёзна, хлеб і сыр Melty камфорт ежы.
Пасталеўшы, я ў асноўным бачыў класічны амерыканскі сыр на белы хлеб у школе або дома сяброў. версіі маёй маці мелі тэндэнцыю быць крыху больш складана і цікавей, і яна, відавочна, далёка наперадзе свайго часу. Найбольш распаўсюджаны сыр у блізкаўсходняй кухні фета і так, гэта падпаліць! Тоўстыя пліты Фета, паліты аліўкавым алеем, пасыпаюць затарыцца і расплаўленыя над хлебам дзіўны густ ласунак. Вы можаце проста пакінуць яго ў гэтым ці дадаць яшчэ нейкае рэчыва з маёй каханай бурачны і нутом камбінацыяй. Гэта як фалафель, але ў форме піражкі, таму мы ў асноўным маем вегетарыянскі бургер з плаўлены сырам. Yum!
Што вам трэба
- 1 буракі (вычышчаныя)
- 1 кубак нута (прыгатаваны; кансервы выдатна)
- 2 сталовыя лыжкі тахини
- 2 сталовыя лыжкі пятрушкі (сечаны)
- 1/4 кубкі паніровачных сухароў
- 1 гарбатная лыжка
- кмен
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 8 лустачак хлеба
- 1 кубак шпінату
- 4 лустачкі сыр фета (прыблізна 1 ўнцыю кожная, пры пакаёвай тэмпературы)
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка
- затарыцца (больш ці менш па меры неабходнасці)
Як зрабіць гэта
Папярэдне разагрэйце духоўку да 375 градусаў.
Піў і чвэрць буракі і дадаць яго ў кухонным камбайне. Пульс некалькі разоў, каб разбіць буракі затым дадаць нут і соус тахини. Пульс некалькі разоў затым дадаць пятрушку, паніровачныя сухары, кмен і чесночный парашок. Пульс яшчэ некалькі разоў, каб аб'яднаць затым заправіць соллю і перцам па гусце.
Падзяліць цеста на чатыры часткі і ўтвараюць піражкі каля 1/2 "таўшчынёй. Месца на лісце выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперай і выпякаць на працягу 15 хвілін на адным баку, перавярнуць і выпякаць на працягу дадатковых 15 хвілін.
Выняць з духоўкі і павярніце тэмпературу да 400 градусаў.
Прыгатаваць бутэрброды, дадаўшы роўнае колькасць лісця шпінату дзіцяці на чатыры лустачкі хлеба. Зверху кожны з бурачным і нутом булачку з наступным лустачкай сыру фета. Паліць прыкладна адна гарбатная лыжка аліўкавага алею на кожны, пасыпаць на некаторых затарыцца і зверху пакінутыя чатыры лустачкі хлеба. Пырсні вяршыні кожнага сэндвіча з пакінутым аліўкавым алеем, месцам на адной і той жа ліст выпечкі піражкі былі на і вярнуцца ў печ на працягу яшчэ 15 да 20 хвілін або да тых часоў, хлеб не з'яўляецца светла-залаціста-карычневым колерам, а сыр пачаў плавіцца ,