01 з 08
Як спячы Acorn Сквош з простай глазурай
Дыяна Rattray Жолуд сквош зімовы сквош. Розніца паміж зімой і летам сквош ў насенні і лупіне. Скарынка на зіму шынкі цяжка і неядомыя, а лупіна шынок можа быць з'едзена. А насенне азімых шынкоў маюць жорсткую скуру. Іх можна ёсць, калі смажаны і лушчыцца, але яны, як правіла, выкідваюць.
Acorn сквош можа быць аранжавым, паліраваць, або цёмна-зялёнага колеру, або камбінацыя. Мякаць гладкая і даволі міла. Станоўчы эфект каляровы Жолудзеў сквош, як кажуць, маюць больш канцэнтраваны водар.
Малюнак паловы сквош для кожнага чалавека, калі сквош маленькія да сярэдняга памеру. Калі шынкі даволі вялікія, адзін, верагодна, будзе дастаткова для чатырох людзей.
Наступны запечаныя жолуд сквош змазваюць сумессю сметанковага масла, карычневага цукру, і мармелад, але вы можаце змяніць глазуру з мёдам замест карычневага цукру, або выкарыстоўваць алей і прыправы для салёных шынкоў. Або запоўніць запечаныя кабачкі з рысам іспанскім ці іншай варанай начыннем, зверху яго з сырам і выпякаць трохі даўжэй, каб расплавіць сыр.
02 з 08
Як прыгатаваць Acorn Сквош
Дыяна Rattray Адна з прычын, мне падабаецца выпякаць Acorn палоўку сквош або чвэрць таму, што няма ніякай неабходнасці, каб ачысціць яго. Пілінг складана, не толькі таму, што скура вельмі цяжка, але і з-за грабянёў працуе ўверх і ўніз сквош.
Прамыць Acorn шынкі і высушыце. Змесціце іх на апрацоўчай дошцы.
03 з 08
нарэзаць шынкі
Дыяна Rattray З вострым, цяжкім нажом, нарэжце кожную гарбуз напалову ўздоўж. Ён можа каціцца, таму выразаць старанна.
04 з 08
Выкапайце насенне і валакно
Дыяна Rattray Выкарыстоўваючы лыжку, выкапайце насенне і валакно з кожнага сквош напалову.
05 з 08
Забіўшы Унутры гульні ў сквош Палоўкі
Дыяна Rattray Уладкуйце сквош палоўкі, выразаць бакі ўверх, у вялікай дробнай выпечкі.
З вострым нажом, ацэнка ўнутры сквош палоў. Гэта дазволіць некаторым з глазуры апускацца ў сквош. Пасыпце кожную палову злёгку соллю і перцам.
06 з 08
Глазуру ў Acorn Сквош таймах
Дыяна Rattray Змяшайце 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла з 3 сталовыя лыжкі вострага перцу жэле або джэма, а таксама 1 сталовую лыжку карычневага цукру. Цяпло ў рондалі або мікрахвалевай печы да гарачага і плавіцца. Змешваюць сумесь глазуры, пакуль добра не змяшана.
Пачысціце гарбуз шчодра з глазурай сумесі.
У якасці альтэрнатывы, чысцяць толькі з маслам. Пры жаданні пасыпаць карыцай цукровай сумесі.
07 08
Выпякаць глазураваныя Acorn Сквош
Дыяна Rattray Нагрэць духоўку да 400 F.
Пакладзеце выпечкі з сквош на стойцы печы ў цэнтры печы і дадаць каля 1/2 цалі гарачай вады на страву.
Выпякаць сквош у разагрэтую да 400 F. на працягу прыблізна 1 гадзіну і 10 хвілін да 1 гадзіны і 20 хвілін, або пакуль сквош не вельмі пяшчотны. Выкарыстоўвайце відэлец, каб праверыць пяшчота.
08 з 08
Глазураваныя Запечаны Acorn Сквош
Дыяна Rattray Выдаліце гарбуз з духоўкі і дайце ім трохі астыць. Пакладзеце палоўкі ў кубках або на сервіравальную страва.
Запечаная жолуд сквош робіць смачны гарнір для любога сямейнага абеду, і гэта досыць спецыяльныя для святочнага вячэры.
Глядзіце таксама