Вы шукаеце для падрыхтоўкі ежы курца выкарыстоўваецца , каб зрабіць сапраўднае барбекю , а таксама прадукты харчавання , як пастрами і вэнджаную індычку ? Гэтыя гарачыя курцы прыходзяць ў шматлікіх формах і памерах , і могуць быць прыведзены ў шырокім дыяпазоне паліваў. Вось, што трэба ўлічваць, калі вы пачнеце рабіць пакупкі для курца.
Колькі вы павінны выдаткаваць на курца ежы?
Курцы можна было ўсяго за $ 50 і да $ 10000 або больш. Калі вы не збіраецеся выкарыстоўваць яго моцна, вы можаце пачаць з невялікай вертыкальнай курца вады.
Гэта найменш дарагія курцы вы можаце купіць. Вы можаце зрабіць добры барбекю ў гэтых памяшканнях, і для многіх людзей, гэта толькі курэц яны маюць патрэбу. Тым не менш, ёсць нашмат больш курцоў, чым у гэтых простых адзінак.
Курцы па тыпу паліва
Курцы могуць быць падаграваецца вуглём, лісцяных парод, электрычнасць, драўняныя гранулы , або прапан. Ёсць перавагі (і некаторыя недахопы) у гэтыя розныя віды паліва.
- Драўняны вугаль і драўніна курцы з'яўляюцца больш традыцыйнымі і , як правіла , забяспечваюць больш сапраўдны водар падрыхтоўкі ежы. Самыя танныя курцы на рынку, як правіла, драўняны вугаль, але некаторыя з самых дарагіх выкарыстання вугалю, а таксама.
- Электрычныя курцы з'яўляюцца найбольш зручнымі, але многія з іх не сапраўднага водару. Кіраваныя кампутарам электрычныя курцы дазваляюць наладзіць курэц і дайце яму папрацаваць , пакуль ежа не будзе гатовы (як Cookshack Amerique ).
- Гранул курцоў (як TRAEGER Lil »Тэхас ) з'яўляюцца электрычным прывадам , але спальваюць драўняныя гранулы для атрымання цяпла і дыму. Гэтыя прылады могуць быць так зручна, як электрычны курэц, але даць вам густ лепшых курцоў вугалю / лісцяныя парод.
- Прапан курцы звычайна награваюцца хутчэй і прасцей, чым электрычныя курцамі, але па-ранейшаму просты ў выкарыстанні.
Асаблівасці
У залежнасці ад цаны, якую вы можаце атрымаць курэц, які дае вялікае барбекю з вельмі невялікім высілкам. Адно пытанне, які вы хочаце адказаць, як удзел вы хочаце быць у гэтым працэсе. Барбекю доўгая і высакародная традыцыя людзей, седзячы ля вогнішча робіць вялікую ежу.
Такім чынам, вы хочаце, каб усталяваць яго і забыць, ці вы хочаце, каб прыняць актыўны ўдзел у ежы, якую Вы рыхтуеце? Паглядзіце на электронныя або кампутарныя функцыі кіравання, якія могуць аўтаматызаваць некаторыя працэсы для вас.
памер
Самыя маленькія курцы могуць вырабляць дастаткова ежы для вялікай сям'і (можа быць больш, чым 20 чалавек). Самыя вялікія курцы робяць дастаткова, каб задаволіць барбекю вечарынкі на працягу ўсяго дня. Важна, каб вы лічыце, колькі барбекю вы хочаце зрабіць, перш чым купіць. Калі вы толькі збіраецеся паліць для сям'і на выхадныя, то невялікі блок будзе дастаткова. Калі вы хочаце, каб мець магчымасць паліць на вечарыне кампаніі, то вам будзе трэба значна больш месца. Большасць курцоў скажуць вам, колькі ежы вы можаце прыгатаваць. Як агульнае правіла, патрабуецца адзін фунт мяса (сырога) на чалавека. Гэта можа азначаць шмат ежы.
шматбаковасць
Ёсць цэлы шэраг адзінак на рынку, якія могуць паліць і грыль. Калі вы хочаце быць у стане мець лепшае з абодвух сьветаў, то гэтыя адзінкі для вас. Вугальныя блокі, такія як Big Green Egg , з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі з гэтага віду шматфункцыянальнага курца. Хаця многія з больш танных адзінак паабяцаюць гэтую функцыю, вы павінны ведаць, што ўзяць выдатны дызайн, каб быць як добры курца і добры грыль.
Большасць з менш дарагіх мадэляў робяць адзін ці іншы добра, але не абодва.
брэнды
Хаця вы не можаце распазнаць імёны выбітыя на многіх курцоў, вы павінны глядзець у кампаніі, якая вырабляе курца, які вы хочаце купіць. Ёсць цэлы шэраг агульных адзінак, якія захоўваюць брэнды. Гэтыя падраздзяленні не прапаноўваюць ніякай будучыні абслугоўвання або падтрымкі. Калі вы знаходзіце курэц, які добра выглядае для вас, даследаванняў водгукаў курца ад экспертаў і карыстальнікаў.