Для таго, каб Dosas, вам патрэбныя Дос цеста , а алей невялікі міскі расліннай / Рапсавы / сланечнікавага, міска з ледзяной халоднай вадой, вялікая плоскай антіпрігарная рондаль, папяровае ручнік, чарпак, шпатель і наметочные пэндзля.
Падаваць гатовы Досаев з гарнірамі , як Паўднёвая індыйскай какосавым чатни (чаша на права на здымку), Паўднёвай індыйскай Парахавы чатни і Sambar (чаша злева ад на малюнку). Я хацеў бы зрабіць і служыць Dosas неадкладна, пакуль я рыхтую, як гэта азначае, што яны з'яўляюцца выразнымі і свежымі, калі ядуць. Гэта, аднак, не з'яўляецца абсалютна неабходным. Вы можаце таксама зрабіць, стэк і служыць Dosas пазней. Проста пераканайцеся, што вы трымаеце іх у цяпле да часу сервіроўкі, змяшчаючы іх - гэтак жа, як з блінамі - у зачыненым посудзе.