Гэтая сметанковы біфштэкс бацвінне змяшчае тры пласта водару. Па-першае, прыемны востры ўкус сыру ракфор, побач салёны далікатнасць бекону крышыцца, і трэці, намёк на цыбулю з лука-шалота і зялёны лук. Усе гэтыя водары добра ўступаць у шлюб з мясістым дабрыні стейк на грылі.
Што вам трэба
- 1 кубак сметанковага масла
- 4-шалот (нарэзаныя кубікамі)
- 3 паласы
- бекон (вараная і рассыпаўся)
- 1/2 кубкі
- ракфор
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 сталовую лыжку лук (дробна нарэзаны)
- 1 сталовую лыжку падліўкі Вустэршір
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу,
- соль па гусце
Як зрабіць гэта
У сярэдняй рондалі, соце лук-шалот ў аліўкавым алеі, да карычневага колеру (каля 6-7 хвілін). Дайце трохі астыць, а затым перадаць у сярэдняй місцы. З відэльцам або бульбяным прэсам, расцярыце лук з маслам, беконам, сырам рокфора, зялёны лук, Вустэршір соусам і чорным перцам. Густ і дадаць соль, калі гэта неабходна. Сумесь можа быць пакрыта, і змяшчае ў халадзільніку як ёсць, або змяшчае на ліст ваксаванай паперы або поліэтыленавай плёнкі, а згорнутая ў часопіс.
Пасля завяршэння гэтага працэсу, змесціце ў халадзільнік на 2 гадзіны, або да фірмы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 371 |
Усяго тлушчаў | 39 г |
Насычаных тлушчаў | 22 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 92 мг |
натрый | 254 мг |
вугляводы | 2 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 4 г |