Смажаныя грушы выдатна разам смажанай свініны або каўбас; яны яшчэ лепш, калі падаюцца з марозівам, узбітымі сліўкамі, або замарожаным ёгуртам на дэсерт. Дымнасць грылю падкрэслівае натуральную слодыч грушы ў казачны эфект. Любы гатунак грушы выдатна працуе на грылі, нават вядома , сакавіты Bartletts .
У залежнасці ад таго, як вы збіраецеся, каб служыць ім, план па падрыхтоўцы 1 грушу на чалавека, але палова грушы можа хапіць, таксама, асабліва, калі вы збіраецеся, каб служыць ім на дэсерт з марозівам пасля вялікай ежы. Гэты рэцэпт лёгка павялічваецца ці памяншаецца ў залежнасці ад таго, колькі груш і людзей, у вас ёсць пад рукой.
Што вам трэба
- 4 грушы (як згадвалася вышэй, любы гатунак працуе!)
- 1 сталовую лыжку святла, нейтральна-араматызаваныя алею, такія як рапсавы алей або алей вінаградных костачак, або топленага масла (асабліва добры выбар, калі вы абслугоўваеце іх у якасці дэсерту)
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру (па жаданні, больш карысным для дэсерту)
- Свежемолотый чорны перац (па жаданні, больш карысным для гарнір)
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце газ або вугаль грыль да сярэдняй гарачай спёкі: Вы павінны быць у стане трымаць руку каля 1 цалі над варачнай кратамі для 2 да 3 секунд перад тым, пацягнуўшы яе ад інтэнсіўнасці цяпла. У любы час вы на грыль, але асабліва стравы, якія не могуць, як правіла, робяць з'яўленне на грылі, пераканайцеся, што падрыхтоўка ежы рашотка з'яўляецца чыстай і добра змазаным алеем, перш чым прыступіць да працы.
- У той час як грыль награваецца, удвая груша і выкапаць іх ядра. Вы можаце ачысціць грушы, калі вам падабаецца, але гэта не абавязкова.
- Змесціце грушы на паднос ці бляху. Чысціце іх злёгку па ўсім з маслам або алеем (вам не трэба ўсё алей заклікала).
- Пакладзеце грушы, разрэзаць бокам уніз, на грылі. Накрыць вечкам і варыць, пакуль яны не грыль пазначаным, прагрэецца, і пяшчотнымі, каля 10 хвілін. Вы можаце ператварыць іх у грыль-пазначаць іх на другім баку, калі вы хочаце, ці працягваць рыхтаваць іх для яшчэ больш далікатныя садавіна. Калі вы хочаце выкарыстоўваць карычневы цукар, пасыпаць яго на грушы пасля варэння з аднаго боку, і хай цукар падпаліць у грушы у той час як другія бакавых кухары. Калі служыць грушы як гарнір, канавы цукру і дадаць свежемолотый чорны перац замест.
Падаваць на грылі грушы гарачыя або цёплыя , як гарнір ці з марозівам або ўзбітымі сліўкамі на дэсерт. Вы можаце таксама разгледзець магчымасць выканання гэтай красуні з некаторым хатнім пахта марозівам .
Варыяцыі
Кік іх: Дадайце апырскванне карыцы груш у той час як яны рыхтуюць. Припудриванием молатага кардамона ці нават гарам масаі, цёплую сумесь спецый, таксама можа быць смачным дадаткам.
Зрабіць іх арэхавымі: Топ на грылі грушу з некаторымі нарэзанымі смажанымі грэцкімі арэхамі або пеканом.
Дадаць спецыі: Змяшайце 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу ў алей або алей перад чысткай яго на грушы. Гэта выдатны варыянт, калі служыць грушы ў якасці гарніру. Павялічвае цяпло на аснове цеплалюбівыя неба за сталом.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 188 |
Усяго тлушчаў | 4 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 4 мг |
вугляводы | 42 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 1 г |