Apple, хрумсткі ўжо даўно любімы яблычны дэсерт, таму што гэта вельмі лёгка выправіць і выдатны густ. Калі ў вас няма часу , каб важдацца з яблычным пірагом або шаўцом , спячы яблычны хрумсткі! Гэтая версія можа быць зроблена з здробненымі арэхамі - ці пакінуць іх і дадаць больш аўса далівання сумесі.
Зверху гэта смачнае яблык хрумсткага з шарыкам марожанага для сапраўды незабыўнага дэсерту. Здробненыя грэцкія арэхі або пекан дабавіць у тэкстуру і густ.
Калі вы любіце храбусткую, алеістую начынне на яблыку храбусткім, падвоіць інгрэдыенты! Гэта выдатны дэсерт ўзяць з сабой на Potluck вячэру або святочную вячэру.
Што вам трэба
- 3 фунта даўкі яблыкі, такія як Granny Smith
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1/2 шклянкі светла- або цёмна-карычневы цукар, упакаваны
- 1 1/2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/3 кубкі грануляванага цукру
- 1/3 кубкі
- геркулес
- 4 сталовыя лыжкі халоднага алею (1/2 палка)
- дробка солі
- 1/2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў або пекан, або дадаць дадатковы 1/4 кубкі аўсянкі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F (190 С / Gas 5).
- Шчодра алей 9-цалевая квадратная форма для выпечкі.
- Піў, ядро і нарэзаць яблыкі; кінуць у міску з цытрынавым сокам.
- У асобнай місцы змяшайце карычневы цукар, 1 1/2 сталовыя лыжкі мукі, карыцы і мушкатовага арэха; дадаць яблыкі і змяшайце, каб аб'яднаць.
- У іншай місцы змяшайце 1/3 шклянкі мукі, цукар-пясок, авёс, і соль. Выразаць алей у 8 дробныя кавалачкі, і выразаць алей у муку з блендеров печыва або двух відэльцаў, пакуль сумесь не стане рассыпістай. Рух у сечаных арэхах.
- Распаўсюджванне яблыка сумесі ў ніжняй частцы падрыхтаванай для выпечкі. Апырскванне аўсянай мукі і далівання сумесь раўнамерна па яблычнай начынкай.
- Выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 да 45 хвілін, або пакуль яблыкі не стануць мяккімі і начынне злёгку залацістага колеру. Праверце яблыкі для пяшчоты з невялікім вострым нажом. Калі начынне здаецца, браўнінг, перш чым яблыкі стануць мяккімі, накрыйце выпечкі з фальгой, пакуль яблыкі не стануць мяккімі.
- Падаваць яблык хрумсткай цёплы ці пры пакаёвай тэмпературы з шарыкам ванільнага марозіва або Дробны з густых слівак .
- Накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку любыя рэшткі.
- Reheat рэшткі яблыка Crisp непакрытай у разагрэтую да 350 F (180 С / Gas 4) печы.
чаявыя
- Для таўсцейшага далівання падвойных мукі, цукар, авёс, алей і арэхі.
- Выкарыстоўвайце камбінацыю Granny Smith і Honeycrisp або Кортленд яблыкаў.
- Дадайце дробна нарэзаны крышталізаваны імбір далівання.
- Зрабіце асобныя чыпсы яблыка ў формачках або міні-страве запяканкі.
- Для дадатковага арэхавага прысмаку, тосты сечаных арэхаў. Распаўсюджванне грэцкія арэхі або пекан ў сухую патэльню і рыхтаваць іх на сярэднім агні, паварочваючы і пастаянна памешваючы. Калі яны подрумянятся і пах падсмажаны, перанясіце іх на талерку для астуджэння.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 534 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 529 мг |
| вугляводы | 89 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 7 г |