Агароды былі распаўсюджаны ў галандскіх гарадах у сярэдніх стагоддзях. Найбольш распаўсюджаныя сельскагаспадарчыя культуры, якія былі вырашчаны ўключаны капуста, лук-порей, цыбулю, салера і пятрушку. Многія сярэднявечныя рэцэпты аб'ядналіся капуста з цыбуляй порея, лукам і зелянінай, і мы працягваем гэтую традыцыю з дапамогай гэтага простага вітаміна З спакаваны гарнірам. Мы выкарыстоўвалі завостраную капусту (званую таксама кітайскую капустай на англійскай мове, і spitskool на галандскай мове) , таму што гэта саладзей , чым звычайныя капусты і патрабуе менш часу для падрыхтоўкі ежы.
Што вам трэба
- 5 лустачак бекону
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 чырвоны лук (кольцамі)
- 2-порей (у кольцах)
- 1 завостранай капуста (кітайская капуста, дробна нарэзаны)
- 1 сталовыя лыжкі пятрушкі (фігурная ліст, дробна нарэзаны)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- У сухой патэльні або патэльні, варыць палоскі бекону да хрумсткай скарыначкі.
- Выдаліце бекон з рондаля і даць сцячы на кухоннай паперы.
- Дадаць 1 сталовую лыжкі алею ў сала на патэльні разам з лукам і лукам-пореем. Кук мякка на сярэднім агні да мяккасці і напаўпразрыстымі.
- Дадаць капусту і варыць да гатоўнасці, рэгулярна (каля 5 хвілін) памешваючы. Змяшаць па пакінутым алеем і заправіць па гусце.
- Змесціце прыгатаваныя гародніна на сервіравальную страва, раскрышыць хрумсткі бекон над страва і рассейваюць з дробна нарэзанай зелянінай пятрушкі.
- Служыць бок з курыцай або свінінай.
парады:
- Стварыце сваю ўласную капусту з гэтымі парадамі па гадоўлі і догляду за расліны капусты.
- Атрымаеце максімальную аддачу ад вашай капусты з гэтымі парадамі аб тым , як купіць, захоўваць і выкарыстоўваць капусту .
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 165 |
Усяго тлушчаў | 8 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 19 мг |
натрый | 198 мг |
вугляводы | 22 г |
Харчовыя валакна | 9 г |
бялку | 6 г |