Што такое Фокачча хлеб?

Фокачча (абвешчаны «FUH-КА-ч") з'яўляецца адным з відаў італьянскай дражджавы хлеб , запечанай у плоскім блясе. Фокачча цеста запраўлены аліўкавым алеем, а часам укаранаванай травой і іншай гароднінай.

Вось Размарын Фокачча рэцэпт.

Фокачча хлеб вырабляецца з выкарыстаннем моцнай мукі , такія як хлеб мукі , які з'яўляецца высокім у клейкавіны . Цеста раскочваюць, змяшчаецца ў латку ліста, а затым шчоткай з шчодрым колькасцю аліўкавага алею.

Пасля таго, як цеста доказаў, пекар будзе выкарыстоўваць кончыкі пальцаў націснуць ямачкі у цеста фокачча. Цеста Фокачча затым зверху буйной соллю і травой, часта размарына, а таксама любыя іншыя начыння. Агульныя Фокачча хлеб начынне ўключае аліўкі, грыбы, зялёны лук або памідоры.

Фокачча хлеб можна ўжываць у ежу, як ён ці нарэзаны і выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі бутэрбродаў. Салодкая версія фокаччей асаблівасці разынак і лёгкае шкленне цукру.

Агульныя Памылкі друку: Foccacia