Гэта смачны кукурузны пудынг, які выходзіць дэгустацыю святла і свежы. Гэтая кукуруза пудынг патрабуе свежай кукурузы, можна выкарыстоўваць адтаваць замарожаную кукурузу, а таксама. Чым свежае збожжа, тым саладзей пудынг.
Дадайце дробна нарэзаны лук і перац для густу і колеру. Глядзіце варыянты ніжэй рэцэпт дадатковых ідэй.
Што вам трэба
- 2 вялікіх яйкі
- 2 шклянкі малака, подогреваемые
- 2 сталовыя лыжкі топленага масла
- 2 кубкі свежых кукурузных зерняў
- 1 зялёны перац, дробна нарэзаны (па жаданні)
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзанага лука (па жаданні)
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F.
- У вялікай місцы ўзбіць яйкі; ўзбіце ў малацэ і топленым алеі.
- Дадаць кукурузу, зялёны перац, лук і прыправы.
- Наліць у змазаную 1 1/2-кварт выпечкі.
- Ўстаноўка для выпечкі ў вялікі дробнай рондалі з гарачай вадой і выпякаць на працягу прыкладна 1 гадзіну, або да таго часу, кукурузны пудынг не ўсталяваны. Нож павінен выйсці чыстым, калі адсутнічае ў цэнтры.
варыяцыі
- Дадаюць прыблізна 1/4 кубкі дробна нарэзанага зялёнага і / або чырвоны перац разам з кукурузай.
- Дадайце прыкладна 2 да 3 сталовыя лыжкі дробна нарэзанага лука разам з кукурузай.
- Выкарыстоўвайце якасныя замарожаныя кукурузныя збожжа (размарозіць).
- Дадаць 1 да 2 сталовыя лыжкі цукровага пяску, калі зерне не хапае натуральнай саладосцю.
- Дадайце трохі цяпла з некаторай нарэзаным халапеньо перац.
- Дадаць дробку кайенского перцу разам з прыправамі.
- Замест солі і перцу, выкарыстоўвайце запраўленую соль або Cajun або крэольскага прыправы .
- Дадаць 1/2 шклянкі чеддер або сыру Монтерей Джэк ў рондаль.
Вам таксама могуць спадабацца
Сметанковы Кукурузны пудынг
Skillet Кукуруза запеканка са смятанай і беконам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 225 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 197 мг |
| натрый | 501 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 17 г |