Колькі мне трэба?
Калі-небудзь задумваўся, колькі печыва вам трэба зрабіць пірог або пастообразных, кіч або кожны раз, калі вам трэба выкарыстоўваць пясочны тэст? Верагодна, даволі часта. У рэшце рэшт, кажа, што мне трэба так шмат грам мукі не даюць шмат інфармацыі робіць гэта?
Хоць зрабіць Пясочнае цеста хутка, проста і лёгка, працуючы, колькі вам трэба , каб пакрыць пірог або лінію даўкага волава можа прывесці да блытаніны. Такім чынам, як вы працуеце, што вам трэба?
Як я працаваць, колькі кандытара мне трэба?
Адказ не так лёгка працаваць, калі юй ня пекар, які робіць цеста ўвесь час вы абвыкнеце да адчування інгрэдыентаў і што яны будуць рабіць і як далёка яны пойдуць
Калі рэцэпт патрабуе пэўнага колькасці тэсту, гэта звычайна азначае, што вага мукі і тлушчу, плюс любой вады вы дадалі, што гэта не кажа вам, наколькі гэтая колькасць будзе ствараць, як яна можа? Толькі вы ведаеце, што вы робіце.
Самы просты спосаб падлічыць колькасць Выпечка
Вы можаце хутка працаваць яго, захоўваючы запіс кожны раз , калі вы робіце цеста, запіс таго, што вы робіце з ім, як тонка ён быў згорнуты , і колькі пірагоў пірагі, чабурэкі і г.д. вы зрабілі.
Ці прасцей, выкарыстоўвайце гэты просты калькулятар ніжэй, дзе ён быў груба працавалі для вас.
Вось кароткае кіраўніцтва, каб дапамагчы ацаніць, колькі ў выкарыстанні.
- 200 г мукі (7 унцый) = 300 г (10 унцый) печыва. Гэтая сума будзе ахопліваць 600 мл (1 пінта) страва або лінію і пакрываюць 18см (7 ") пірог
- 300 г мукі (10 унцый) = 450g (14½ унцый)) цеста, гэта будзе ахопліваць 1,5 - літровы 2 (2½- 3½ пінты /) страва або лінію і пакрываюць 23cm (9 ") пірог.
- 400г мука (13 унцый) = 600g (1¼lb) цеста, гэта будзе ахопліваць 2,5 літра (4 пінты) страва або лінію і пакрывае 30 см (12 ") пірага.
Зроблена занадта шмат кандытарскіх вырабаў?
Не хвалюйся. Проста згарніце абрыўкі цеста і выкарыстоўваць іх , каб зрабіць варэнне пірагі , так хутка, проста і смачна паесці.
Калі ў вас ёсць больш, чым шматкі, а затым замарозіць цеста. Загарніце ў ў поліэтыленавай плёнцы і ўстаўце яго ў маразільнай камеры для наступнага выкарыстання. Просты. Вы можаце дадаць яго да больш цеста ў наступны раз.