Трава кармілі, арганічны, свабодны выпас, што гэтыя тэрміны ўсё гэта значыць? Сэнс мясной прылаўка з гэтым даведнікам па мясных этыкеткам. Вы ўбачыце, што многія з гэтых агульных метак нявызначаны або неправераныя. Лепшы спосаб купіць мяса паднятага з пэўнымі стандартамі, каб знайсці вытворца або ферму, якая ідзе за практыку, якія з'яўляюцца важнымі для вас.
Існуе стандарты для «вольнага выгулу» (ці «вольнага выгулу») для птушкі, але не для іншых відаў мяса. Кураняты, мечаныя «свабодны дыяпазон» павінны мець доступ да вуліцы, хоць гэта не абавязкова пашы і можа быць бруд або жвір ўчасткі, або нават аполак з бетону. Калі жыццё курыца прывяла важная для вас, даследаваць фермы або садоўнік на этыкетцы.
Паколькі не існуе ніякага юрыдычнага стандарту для «вольнага выгулу» пры нанясенні на яйкі або мяса, акрамя курэй, пазнака не мае зубоў, калі на гэтыя прадукты. У большасці выпадкаў, аднак, гэта азначае, што жывёла мае доступ да вуліцы.
Злева свае прылады, быдла еў траву усё сваё жыццё. Звычайная ялавічына (і шмат арганічнай ялавічына) даводзяцца карміць шмат у канцы свайго жыцця, каб быць адкормлівалі на збожжы. Ялавічына ад жывёлы , які быў узняты выключна на траве мае менш насычаных тлушчаў і больш пажыўных рэчываў , што збожжа скончаны ялавічыны .
USDA трава кармілі ялавічына мае толькі травяной дыеты і доступ да пашавага круглы год. Праграма з'яўляецца добраахвотнай, аднак, без праверкі трэцяй боку. Этыкеткі, якія чытаюць «100% травы кармілі» або «трава аздабленнем» і правераны трэцяй бокам, напрыклад, як Амерыканская асацыяцыя Grassfed, гарантуе ялавічына была толькі трава і сена кармілі.
03 з 08
натуральны
Выпасная Свіння. Падарожжа Ink / Getty Images «Прыродныя», мабыць, самы якія ўводзяць у зман этыкеткі на мяса. Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША вызначае «натуральны» і «ўсе прыродныя» у якасці харчовага прадукта, які быў мінімальна апрацаваны і не ўтрымлівае кансервантаў і штучных інгрэдыентаў. Паколькі ўсё гэта праўда ўсё свежага мяса, гэтая пазнака адносна бессэнсоўная.
04 з 08
натуральна Выхаваны
Стандарты «натуральна падняты» распрацоўваюцца ў USDA. Як мяркуецца, яны будуць забараняць гармоны, антыбіётыкі і пабочных прадуктаў жывёльнага паходжання. На дадзены момант, гэтая пазнака не мае ніякага юрыдычнага значэння ці правяраныя стандарты.
05 з 08
Няма Антыбіётыкі
Вытворцы павінны прадставіць дакументы, што быдла не ўводзіў ніякіх антыбіётыкаў, каб маркіраваць іх ялавічыну «паднятай без антыбіётыкаў», але няма ніякай праверкі або трэцяй боку. Тое ж самае справядліва і для курыцы і свініны.
06 з 08
няма Гармоны
Мяса з надпісам «няма гармонаў кіраваных» не мае, па словах вытворцы, не далі гармоны росту. У той час як вытворца павінен прадставіць дакументы на гэты конт, гэта не трэці бок правераны.
Будзьце пільныя этыкеткі, якія кажуць «гармон бясплатна» або «не гармонаў,» паколькі ўсё мяса змяшчае прыродныя гармоны, якія з'яўляюцца часткай таго, як жывёлы жывуць і функцыянуюць.
07 08
арганічны
USDA-сертыфікацыі арганічнага мяса забараняе выкарыстанне гармонаў росту, антыбіётыкаў, генетычна мадыфікаванага сыравіны або пабочных прадуктаў жывёльнага паходжання ў павышэнні жывёлы. Акрамя гэтых практык, яна не ўлічвае лячэння або ўмоў жыцця жывёл.
08 з 08
выганы
Там няма ніякага прававога стандарту «пасвілі» , але гэта, як правіла , выкарыстоўваецца , каб падкрэсліць , што жывёла было паднята ў асноўным на адкрытым паветры на жывым пашу , дзе куры могуць дзяўбці і свінні могуць выкараніць.