малочная Giora Shimoni ў вольным шпінаце локшына Кугель робіць добры гарнір для суботы або святочнага стала. Свежы шпінат і шмат лука дадаць хатні, здаровае пачуццё да гэтага Кугель; простыя водары робяць яго добрым дадаткам да ўсіх відах страў.
Міры ў Рэцэпт Саветы:
Замест таго, каб выкарыстоўваць звычайны шпінат, выбраць папярэдне прамыты дзіця шпінату. Вы не павінны выдаляць любыя жорсткія сцеблы, і вы можаце нарэзаць яго ці не, таму што, як толькі яны прыгатаваныя, лісце маюць вельмі мала аб'ёму. Вы нават можаце выкарыстоўваць замарожаны, сечаны шпінат, калі гэта тое, што ў вас ёсць пад рукой
Акрамя таго, каб захаваць пажыўныя рэчывы і дадаць водар, прапусціць кіпець, і абсмажваць свежы або замарожаны шпінат ў рондаль вялікага кухары з невялікай колькасцю аліўкавага алею і часныку замест гэтага.
Выраб малочнай ежы? Дадаць фета, казіны сыр, ці ваш любімы цёрты цвёрды сыр да сумесі локшыны перад выпечкай.
Зрабіць гэта Meal: Падаваць гэта кугло з грудзінкай з манга соусам барбекю і бокам Вясёлка Гэты . На дэсерт, яблык і сушаныя вішні Crisp робіць добрую аздабленне.
Што вам трэба
- 16 унцый (1 фунт / 400 г) дэкаратыўная локшына
- 16 унцый (1 фунт / 400 грам) свежы шпінат
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею або нейтральнага алею, такія як вінаградных костачак ці рапс
- 2 цыбуліны, дробна нарэзаны
- 6 яек, ўзбітых
- 1/2 кубкі аліўкавы алей ці нейтральны алей, такія як вінаградныя костачкі або рапс
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C). Алей 9 х 13 х 2 цалі для выпечкі, або спрэй з антіпрігарная распырсквальнікам.
- Вазьміце вялікі рондаль вады да кіпення. Прыгатаваць локшыну паводле інструкцыі на ўпакоўцы, каля 5-6 хвілін. Зліць ваду і прамыць локшыну, а затым пераносяць у вялікую міску.
- Прамыць лісце шпінату, затым выдаліць любыя жорсткія сцябліны. Змесціце невялікая колькасць вады ў 4-кварт рондалі, усталяванай на сярэднім агні. Дадайце шпінат і варыць на працягу 8-10 хвілін, або пакуль шпінат не стане мяккім. Адстойнік, нарэзаць шпінат, і дадаць да локшыну.
- Нагрэць алей у вялікай патэльні. Дадаць дробна нарэзаны лук і абсмажваць да залацістага колеру, каля 7 да 10 хвілін. Дадайце лук да локшыны і шпінат і добра змяшаць.
- Пры мяшанні дадаць яйкі, алей і соль. Добра змяшайце. Паток сумесь локшыны ў падрыхтаваную форму для выпечкі. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 35 да 45 хвілін, або да тых часоў, пакуль Кугель фірма, у верхняй частцы локшыны пачалі карычневы колер, і тэстар, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чысты.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 335 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 125 мг |
| натрый | 912 мг |
| вугляводы | 31 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 9 г |