У наступны раз , вы дасягаеце для авакада, прапусціце гуакамоле і тосты (хоць тыя з'яўляюцца вялікімі спосабамі , каб задаволіць вашыя авакада цягі), і ператварыць вашыя думкі да шакаладным пудынг. Так, на самай справе! Там больш , чым адзін спосаб згушчацца пудынгам без выкарыстання жаўткоў , калі вы хочаце зрабіць вегетарыянскую версію гэтага класічнага амерыканскага дэсерту . Кукурузныя і бананы два папулярных трукі, і зараз вы можаце дадаваць авакада ў спіс.
Мы ведаем, што вы думаеце - мы таксама. Будзьце ўпэўненыя, што гэта веганскі пудынг на смак дакладна так, як вы хацелі б, багатыя, аксаміцісты, з глыбокім, цёмным шакаладным густам, без намёку на смак авакада да яго.
Яшчэ адна вялікая перавага выкарыстання авакада, калі вы робіце шакаладны пудынг гэта лёгкі, ня кухар рэцэпт. Проста дадайце ўсе інгрэдыенты ў кухонным камбайне, даць яму кружыць, і вы ў некалькіх хвілінах ад дзіўнага шакаладнага пудынгу без стомнага памешванні над варачнай, робячы гэта не кулінарнай шакалад авакада пудынг ісці да дэсерт на спякотнае лета дзён.
Мы хацелі б выкарыстоўваць самаробнае міндальнае малако , але любы немолочного, набытыя ў краме малако будзе працаваць добра ў гэтым рэцэпце. Натуральны, нерафінаваны цукар, як кляновы сіроп, а таксама гарантуе, што гэты дэсерт, у той час як дэкадэнцкі густ, захоўвае здаровы баланс. Шакалад і аранжавая пара прыгожа разам, таму мы не маглі супраціўляцца дадаўшы выціскаць свежы апельсінавы сок гэтага пудынгу, таксама. Для чыстага шакаладу густу, не саромейцеся прапусціць сок і дадаць дадатковую сталовую лыжку міндальнага малака.
Мы схільныя казаць узбітыя сліўкі не з'яўляецца абавязковым, але хто мы падманваем? Лыжка безмолочные ўзбітых вяршкоў і свежая маліна змацаваць здзелку на гэтым простым ў падрыхтоўка салодкага задавальнення.
Што вам трэба
- 1 саспелы авакада
- 3 сталовыя лыжкі кляновага сіропу
- 2 сталовыя лыжкі (15 г) какава-парашок
- 1/2 аранжавы (пераціралі-нявечылі)
- 1 чайную лыжку (5 мл) ванільнага экстракта
- 1/4 кубкі (60 мл) міндальнае малако (ці іншае немалочныя малако)
- Дробка дробнай марской солі
- Свежая маліна, каб служыць
- дадаткова:
- какосавыя узбітыя сліўкі (для сервіроўкі)
Як зрабіць гэта
- Разрэжце авакада напалову, выдаліць костачку, і савок садавіна ад скуркі. Дадаць авакада мякаці, кляновы сіроп, парашок какава, апельсінавы сок, ваніль, міндальнае малако, і соль у міску камбайна.
- Пульс некалькі разоў, пакуль яна не пачне збірацца разам. Працэс 1 да 2 хвілін, пакуль авакада не будзе цалкам працёртым, і сумесь гладкая.
- Падзяліць паміж 2 маленькімі чарамі. Пакрыццё з пластмасавай плёнкай, і астудзіць на працягу па меншай меры 2-х гадзін, пакуль пудынг не ўсталяваны. Можа быць таксама падрыхтаваны да 1 дня загадзя.
- Топ з узбітымі сліўкамі і малінай перад падачай на стол.