Кексы былі зрабіць нарошчвае ў кулінарным свеце ў апошнія гады служылі ў пікніках і высокі клас рэстаранах, так. Але я нават не трэба казаць, што з-за: хто не любіць кекс?! Асабліва тыя, якія з'яўляюцца безмолочные, веганскі, і да гэтага часу смак гэта добра. (Я мае рацыю?) Гэтыя кексы багатыя, дэкадэнцкі і неверагодна лёгка прыгатаваць і транспарт, што робіць іх ідэальнымі для дзён нараджэння дзіцячыя, працоўныя тусоўкі ці школьныя боку, і таму, што яны вельмі простыя, каб зрабіць на лета , яны выдатна падыходзяць для паўсядзённага прысмакі і шакалад, а таксама цягу. І як любы кекс, яны ўніверсальныя і могуць быць апранутыя з любым безмолочные глазуру вы выбіраеце. Для экстры-шакаладнага і багатага дэсерту, зверху з безмолочные ганаш і ўпрыгожыць паголены цёмны шакалад, цёрты какосам, ці арэхамі.
* Як і любы рэцэпт , прызначаны для людзей з дыетычнымі абмежаваннямі або алергіяй, пераканайцеся , што чытаць інгрэдыенты этыкеткі на ўсе інгрэдыенты , каб пераканацца , што няма ніякіх малочных вытворных інгрэдыентаў або іншых алергенаў , якія адносяцца да вас.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 шклянкі цукру (белы раздробнены)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- марская соль 1/2 чайнай лыжкі
- 1/2 кубкі соевага малака (або какосавае малако)
- 1 сталовую лыжку яблычнага воцату
- 1/2 кубкі шакаладнай габлюшкі (малочныя бясплатна, цёмны шакалад)
- 1/2 кубкі соевага ёгурта (або какосавага або міндальнага ёгурта)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 сталовых лыжкі заменніка яек (змешваюць з 3 сталовыя лыжкі гарачай вады)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. Лінія 12-кубак Аладкі патэльню з кекс лайнеры.
- У сярэдняй місцы, змяшайце ўсе прызначэння мукі, цукар, разрыхляльнік , харчовую соду і марскую соль. У іншай невялікай місцы змяшайце соевае малако (або какосавае малако , калі выкарыстоўваецца) і яблычны воцат , пакуль толькі не змяшана і трохі згусне. Адкласці.
- У маленькай рондалі на павольным агні, змяшайце шакаладную габлюшку з соевым ёгуртам. Стала памешваючы, варыць, пакуль шакалад не толькі плавіцца і няма ніякіх камячкоў. Зняць з агню.
- Выкарыстоўваючы электрычны міксер на высокай хуткасці, дадайце шакаладную сумесь, а затым у сумесі соевага малака, аліўкавы алей і заменнік ца сумесь, каб сухія інгрэдыенты. Змяшайце пакуль толькі не змяшана (не больш чым змешваць!). Порцыя цеста ў падрыхтаваныя кекс банкі, напаўняючы кожную кубак каля 3/4 поўнай, і выпякаць на працягу 25 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кекса, выходзіць чыстая. Дазволіць кексы, каб астудзіцца цалкам на стойцы астуджэння провада перад тым глазуру з безмолочные глазурай выбару.
Рэкамендуемае глазуру:
- Асноўная безмолочные Buttercream Паліва
- Best Ever Vegan Шоколадная глазуру
- какосавае глазуру
- Арахісавае масла Паліва
- Багатая шакаладная глазура
- таматная глазуру
- Vegan Buttercream Паліва
- Vegan цёмны шакалад Паліва
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 142 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 2 мг |
натрый | 273 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 2 г |