Гэты спецыяльны тайская барбекю рабрынкі рэцэпт аказваецца вострым ліпне добра! На аснове кітайскіх барбекю рэбраў, гэта тайская варыянт яшчэ больш акуратны і пяшчотны.
Марынад / барбекю соус вельмі лёгка змяшаць разам, а затым проста грыль да рэбры на спецыяльным вячэры ставіцца да ўсіх у сям'і будзе любіць. Гэтыя рэбры таксама робяць для вялікага пальца партыі ежы.
Што вам трэба
- 1,5 фунта / 0,65 кг. свіныя рэбры (збоку ці ззаду)
- 4 арт.
- вустрычнага соус (ваш выбар - брэнд Golden Dragon быў выкарыстаны ў рэцэпце)
- 2 арт. соевы соус
- 1 арт. рыбны соус (даступны ў высокіх бутэльках на азіяцкіх харчовых магазінаў)
- 1 арт. Кітайскі воцат (чорны або замяніць рэгулярны белы ці яблычны воцат)
- 1 арт.
- соевы соус (цёмны)
- 1/4 кубкі сіропу (ваш выбар: рэальны кляновы сіроп быў выкарыстаны ў рэцэпце)
- 5 зубчыкаў часныку (фарш)
- 1 палец памеру кавалак дуброўка (імбір, цёрты)
- Дадаткова: 1 перац чылі (чырвоны свежы, здрабніць або 1/2 чайнай лыжкі
- кайенского перац , або 1 - 2 чайныя лыжкі
- соус чылі па гусце)
- Гарнір: 2 зялёны лук (дробна нарэзаны)
Як зрабіць гэта
Духоўка Інструкцыя: Калі надвор'е не супрацоўнічае, месца марынаваных ребрышек ў пакрытым страве рондаля. Выпякаць 45 хвілін пры тэмпературы 350 градусаў F. Тады перадаць рэбры да фальзе падшэўкі лісту выпечкі. Шчотка з некаторымі зарэзерваваным соусам і змясціць ліст пад жароўні. ня Пячыце 5 да 7 хвілін, або да тых часоў, рэбры цёмныя і ліпкія звонку і далікатныя ўнутры. Падцяпліць пакінуты соус і падаваць разам з рысам.
- Нарэзаць рэбры на лёгкі да ўжывання сегментаў і месца ў вялікай місцы.
- Змесціце ўсе астатнія інгрэдыенты (акрамя гарніру) разам у рондалі. Добра змяшаць, каб растварыць сіроп.
- Наліце палову гэтага падліўкі па рэбрах. добра змяшаць, каб пакрываць і месца рэбраў у халадзільніку марынавацца 15-20 хвілін (або да 24 гадзін).
- Кук рэбры над сярэдняй гарачым грылем, кранаючы па любой пакінуты марынад з ніжняй частцы чары для першай пары паваротаў. Грыль да гатоўнасці (мяса паблізу косткі павінна быць белым для вельмі светла-ружовага). Савет: Сярэдняя цяпла ў працягу больш доўгага перыяду , тым лепш, інакш рэбры могуць згарэць звонку, застаючыся сырымі ўнутры.
- Нагрэць зарэзерваваны соус і служаць разам з рэбрамі (гэты соус выдатна над рысам). Пасыпаць зялёны лук па рэбрах і атрымліваць асалоду ад.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 323 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 39 мг |
натрый | 2,113 мг |
вугляводы | 42 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 16 г |