Гледзячы на здаровае версію крэветкі амары, што зойме 25 хвілін, каб зрабіць? Тады глядзець не далей! Знаёмства zoodles, ваш новы лепшы сябар. Локшына , зробленая з не больш чым цукіні і spiralizer , што робіць час падрыхтоўчымі значна карацей.
Вам больш не трэба чакаць , пакуль вада закіпіць і турбавацца сябе не варыць макароны да аль та . Проста кіньце іх з крэветкамі, лімонам, чырвоным перцам і пятрушкай, затым зверху з Пармы, для энергічнага ўзяць на крэветках.
Што вам трэба
- 1,5 фунта крэветкі (вычышчаныя і deveined)
- 2 сталовыя лыжкі несоленого сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовыя лыжкі часныку (фарш)
- 1/4 кубкі сухога вермута
- 3 чайныя лыжкі цытрынавай цэдры
- 1/3 кубкі цытрынавага соку
- 5 цукіні
- 2 сталовыя лыжкі пятрушкі (дробна нарэзаны)
- 1/2 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкамі
- Сыр пармезан (для сервіроўкі)
Як зрабіць гэта
- Стварэнне цукіні локшыны, запусціўшы шынкі праз spiralizer.
Заправіць крэветкі з соллю і перцам.
Нагрэць алей і алей у рондалі на сярэднім агні. Як толькі алей растане, дадаць часнык і крэветкі. Кук крэветкі на працягу 2-3 хвілін, да ружовага і гатоўнасці. Выдаліць крэветкі і адкладзеце ў бок.
Дадайце цытрынавы сок і вермут ў алей / масла / часнык сумесі, чысцячы любыя абсмаленыя біты (ака тёплые ) затрымаўся ў рондаль. Давесці да кіпення на працягу 1-2 хвілін, каб прыгатаваць ад алкаголю.
Дадаць цытрынавую цэдру, дробна нарэзаную пятрушку і чырвоны перац і змяшаць, каб аб'яднаць.
Дадаць цукіні локшыну і пячыце яшчэ на працягу 1-2 хвілін, пакуль «локшына» стаць трохі пяшчотнай і пакрытыя падліўкай.
Змяшаць крэветкі назад у локшыну затым падаваць з свеже цёртага сыру пармезан.