Гэты просты марынад загружаецца з лімонам і часныком густ, ідэальна падыходзіць для ласося, тунца або іншы печанай, запечанай або смажанай рыбы. Або выкарыстоўвайце марынад для курыцы.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей
- 1/2 маленькі лук (дробна здробненая)
- 1 зубок
- часнык , здрабніць
- 2 сталовыя лыжкі свежага размарына (сечаны)
- 1/4 кубкі свежага цытрынавага соку
- Даш свежы курс молаты чорны перац (або па гусце)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты і адразу ж выкарыстоўваць марынад з мясам або рыбай ў вашым выбары зип-замак поліэтыленавы пакет або кантэйнер. Вокладка або друк і марынаваць у халадзільніку.
- Выкарыстоўвайце гэта як намёткі падліўкі, а таксама, але давесці да кіпення пасля выкарыстання ў якасці марынаду.
- З або без марынавання першага, вы выявіце, што калі вы смажыце, гэта лепш за ўсё працуе для большасці рыб.
(Заўвага: калі вы хочаце дадаць саладзей caramelizing эфекту.
Дадаць 1 да 2 сталовыя лыжкі кветак апельсіна ці канюшыны мёд рэцэпт марынаду.
Ад Ская:
Я выкарыстоўваю марынад на амаль усё мяса і рыбу. Аднак Аляскінскі кижуч асабліва добра з гэтым марынадам! Мой муж любіць ласось, але мае косці, без скуры курыных грудок, як шмат!