У гэтыя дні падрыхтоўкі абеду больш паходзіць на гаспадарчую працу, чым неабходнасць. Па-відаць, усе астатнія думаюць гэтак жа. The Washington Post апублікавала артыкул, у маі мінулага года гаворка ідзе пра павольнай гібелі прыгатаванай хатняй ежай. У гэтым артыкуле, мы знаходзім, што на працягу апошняга года, толькі 60% хатніх страў былі на самай справе прыгатаваныя ў хатніх умовах (Фердман, 2015).
Гэта часнык Тонік суп мае вельмі мала інгрэдыентаў, але смак будзе яшчэ збіваць вас з вашым крэслам. Вядома, гэта не можа быць сырнымі і пакрытыя пеппероните, але ён можа вылечыць прастуду даволі хутка. І, магчыма, нават трымацца далей вампіраў (ха-ха).
Лепшая частка заключаецца ў тым, што нават калі яна змяшчае цэлую галоўку часныку, гэта просты часнык суп заспакаяльны, сакавіты і мяккі. Не так моцна, што часнык будзе гарэць ваш мову. Можна рэгулярна карыстаюцца для падтрымання здаровай імуннай функцыі, або паспрабаваць яго пры першых прыкметах хваробы, каб выкарыстоўваць супрацьвірусныя і антыбактэрыйныя ўласцівасці часныку. Часнок таксама вядомы, каб дапамагчы падтрымліваць здаровы ўзровень крывянага ціску.
Занепакоеныя часныку дыханне? Не бойцеся, праверыць прычыны , чаму вы атрымаеце яго тут . Вы бачыце часнык губляе шмат яго «ўкусіць», калі запечаныя або вараныя. Вы можаце мець невялікія салодкія рэмінісцэнцыі часныку на дыханні, але вы не збіраецеся рабіць іншыя прайсці!
Што вам трэба
- 2 кубкі расліннага або курынага булёна
- 1 галоўка часныку, гваздзік, аддзеленыя, разбітыя, вычышчаныя, жорсткія канцы абрэзаны
- Свежемолотый перац і марская соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Пачатак, калі размяшчалі булён і часнык у невялікай рондалі на сярэднім агні.
- Затым давесці булён да кіпення і паменшыць агонь. Дайце булён на павольным агні, часткова пакрытыя, пакуль часнык размягчается. Гэта можа заняць ад 10 да 15 хвілін.
- Зніміце рондаль з агню.
- Нарэшце, з дапамогай апускання або рэгулярны блендер, пюрэ суп.
- Заправіць перцам і марской соллю і атрымлівайце асалоду ад!
змены
Паспрабуйце дадаць некаторыя дробна нарэзаны зялёны лук і дадаць пасля пюрэ або зверху ў якасці гарніру.
Або паспрабуйце Browning часнык да кіпення з булёнам. Браўнінг з зубчыка часныку можа быць зроблены шляхам абпалу ў печы або з дапамогай sauteeing з маслам ў антіпрігарная патэльні. Гэта дадасць некаторую карамелизацию вонкі з зубчыкаў часныку і забяспечвае дадатковы элемент густу.
захоўванне
Захоўваць у халадзільніку ў герметычным кантэйнеры на працягу 3 дзён. Вы, магчыма, прыйдзецца паўторна эмульгировать перад ежай рэшткі ў якасці інгрэдыентаў могуць падзяліцца і асесці на дно талеркі.
крыніцы
Фердман, Robert A. (2015) Павольная смерць хатніх страў. крыніца https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 119 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 878 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 7 г |