Вы не паверыце, як лёгка зрабіць гэтыя гладкія цытрыны Крэмы! Ўзбіце іх у міксеры, замачыць іх у шакаладзе, і людзі будуць думаць, што іх купілі з кандытарскай! Вы можаце таксама зрабіць іншыя цытрусавыя водары з гэтым рэцэптам.
Што вам трэба
- 5 кубкаў цукровай пудры
- 1/4 кубкі сметанковага масла (пакаёвай тэмпературы)
- 2 1/2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 3/4 шклянкі зефір крэм
- экстракт цытрыны 1 гарбатная лыжка
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 2 цытрыны (цэдра)
- 4 кроплі жоўтага харчовага фарбавальніка (больш ці менш па меры неабходнасці)
- 1 фунт шакаладныя цукеркі пакрыццё
- Дадаткова: трэскі
- цукатаў цэдра цытрыны для ўпрыгожвання
Як зрабіць гэта
1. Аб'яднаць 2 шклянкі цукровай пудры, алей, цытрынавы сок, соль, зефір крэм, экстракты, цытрынавую цэдру і некалькі кропель харчовага фарбавальніка ў вялікай місцы , забяспечаную асадкай лопастной. Змяшаць на сярэдняй хуткасці да атрымання аднастайнай масы і раўнамерна не ўключаная.
2. Павольна дадаць астатнюю частку цукровай пудры ў пакетах, часта спыняючыся , каб адчышчаюць боку чары. Змяшайце пакуль добра не змяшана. Густ і дадаць дадатковы экстракт цытрыны, калі гэта неабходна, і больш жоўты колер, калі вы хочаце смялей колеру.
3. З дапамогай невялікага печыва або цукеркі саўка, выкапайце невялікія шарыкі торта і рулона паміж далонямі , пакуль яны не круглыя 1-цалевымі коламі. Змесціце тарты шарыкі на бляху, пакрыты пергаментам або ваксаванай паперы, а не замарожваць іх да фірмы, па меншай меры, 1 гадзіну.
4. Калі лімонныя крэмы досыць цвёрдыя , каб апусціць, ня змясціць цукеркі пакрыцця ў асяроддзі ЗВЧ-бяспечная місцы і мікрахвалевай печы , пакуль ён растаплю, змешваючы праз кожныя 45 секунд , каб прадухіліць перагрэў.
5. Выкарыстанне погружной інструментаў або відэльцы, пагрузіць начынне сліўкі ў расплаўленай цукерак пакрыцці. Выдаліце яго з пакрыцця і перацягнуць яе ніжнюю губу праз міску, каб выдаліць лішкі пакрыцця. Замяніць змочаную цукерку на лісце выпечкі. Пры жаданні, давяршэнне з палоскай зацукраванай цытрынавай скарынкі , пакуль пакрыццё яшчэ вільготнае. Паўтарыце з астатнімі крэмавымі начынкамі.
6. Астудзіць крэмы , каб усталяваць пакрыццё цалкам, каля 20 хвілін. Гэтыя лімонныя крэмы лепш за ўсё падаваць пры пакаёвай тэмпературы і могуць захоўвацца ў герметычным кантэйнеры пры прахалоднай пакаёвай тэмпературы, у халадзільніку, на працягу двух тыдняў.
Які прагне больш? Праверце гэтыя рэцэпты:
Націсніце тут , каб праглядзець усе помадной і крэм цукеркі рэцэпты!
Націсніце тут , каб паглядзець ўвесь Лімон Конфета Рецепты!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 140 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 4 мг |
натрый | 4 мг |
вугляводы | 21 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 1 г |