падзенне Пахта печыва смачныя, і яны вельмі лёгка зрабіць з нуля. Гэты просты рэцэпт патрабуе ўсяго шэсць агульных інгрэдыентаў і можа быць зроблены з свежай або сушанай пахта. Няма пахта? У нас ёсць рашэнні для гэтага, а таксама.
Падаваць гэтыя смачныя печыва разам з абедам або сняданкам падчас ежы. Для хуткага падвячорак, вы можаце служыць ім з жэле і мармелад. Ці, вы можаце запоўніць іх з роскідам алеістай і трохі шынкі ад косткі для міні-бутэрбродаў. Ёсць шмат спосабаў, каб карыстацца імі, і вы хочаце мець некалькі ў маразільнай камеры ва ўсе часы.
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі (універсальны)
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 3 сталовыя лыжкі скарочанай
- 1 кубак пахта (халодная ці пакаёвая тэмпература)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 450 F і вышмараваць бляху.
- У сярэдняй місцы змяшаць муку, разрыхляльнік , харчовую соду, і соль.
- Выразаць у скарачэнні з відэльцам да таго часу, пакуль сумесь не стане рассыпістай.
- Дадайце малако ўсё адразу і змяшаць, пакуль мука не будзе цалкам мокрай.
- Адкіньце печыва цеста, каля 2 сталовых лыжкі для кожнага бісквіта, на змазаны тлушчам бляха.
- Выпякаць на працягу 12 хвілін або пакуль не зроблена. Падаваць цёплым з ежай.
Пахта і Заменнікі малака
Пахта не самы распаўсюджаны інгрэдыент ў кухні і там сапраўды няма неабходнасці спяшацца ў краму толькі, каб зрабіць гэты рэцэпт.
Ёсць шмат варыянтаў, калі гаворка ідзе пра малако, так што паслабцеся і глядзіце ў халадзільніку для аднаго з іх.
- Не маю пахта? Выкарыстоўвайце гэты рэцэпт замяніць маслёнку замест так што вам не прыйдзецца рабіць дадатковыя паездкі ў прадуктовы магазін.
- Вы можаце выкарыстоўваць любы тып малака ў гэтым рэцэпце: натуральнае малако, абястлушчаны, нізкае ўтрыманне тлушчу і г.д. Малако можна замяніць ваду і абястлушчаным сухім малаком .
- Выкарыстоўвайце малако для сухі табліцы пераўтварэнні сухога малака , каб высветліць , колькі сухога малако , каб дадаць у ваду пры замене малака ў рэцэпце.
- Соевае малако можна замяніць міндальным малаком або любога тыпу малака.
Парады Бісквіт Выпечка
Выпечка печыва, як гэта вельмі простая задача, і вам не прыйдзецца турбавацца аб атрыманні цеста ідэальна падыходзіць. Перад тым, як пачаць, прачытайце гэтыя парады, так што ваша печыва атрымаецца добра.
- Разагрэць духоўку перад тым, як пачаць змешванне печыва. Такім чынам, да таго часу, як вы скончылі змешвання тэсту і пакласці іх на ліст, печ павінна быць цалкам награваюцца. Калі ён не гатовы, пачакайце лішнюю хвіліну ці дзве, пакуль печ ня дасягне патрэбнай тэмпературы. Гэта забяспечыць нават выпякаць.
- Ніколі не змешвайце бісквіт тэсту, пакуль гэта не гладка. Вы хочаце змяшаць бісквіт цеста пакуль пакута не мокрая, але ўсё яшчэ ёсць камячкі ў цесце.
- Для таго, каб трымаць печыва мяккім, захоўваць іх у поліэтыленавым пакеце пасля таго, як яны астынуць.
- Гэтыя булачкі могуць быць замарожаны. Захоўваць печыва ў герметычных мяшках для прадухілення маразільнага апёку. Выдаліце печыва з маразілкі па меры неабходнасці, і хай яны адтаваць перад ежай або разагрэць іх у духоўцы або мікрахвалевай печы.
- Захоўваеце муку правільна , каб захаваць яго ад псуты.
- Робяць выпечкі парашка заменнік шляхам аб'яднання 1 чайную лыжку харчовай соды і 2 чайныя лыжкі вяршкоў зубнога каменя. Гэта заменіць 3 чайныя лыжкі пекарского парашка, прадугледжаных у гэтым рэцэпце.
- Купіць разрыхляльнік ў невялікіх колькасцях, калі вы не пякуць шмат. Выпечка парашок губляе сваю сілу на працягу доўгага часу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 76 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 3 мг |
| натрый | 313 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |