Гэтыя хуткія марынаваныя лук выдатна, калі вы хочаце дадаць трохі Зін спякотнае, гамбургеры, сэндвічы, бабы, або стэйкі. Яны выдатныя для рыбы тако або індычкі бургеры. Магчымасці бязмежныя!
Яны займаюць усяго некалькі хвілін, каб падрыхтавацца, і яны дадаюць як густ і колер ежы. Усё, што вам трэба, гэта нейкі чырвоны вінны воцат, трохі цукру, і дробнены чырвоны перац шматкамі. Выкарыстоўвайце яблычны воцат, калі вы не маеце чырвоны вінны воцат.
Што вам трэба
- 1 сярэдні чырвоны лук, вычышчаны, тонка нарэзаны
- 1/2 шклянкі белага або чырвонага віннага воцату
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі буйна молаты чорны перац
- цір здробненага чырвонага перцу, па жаданні
Як зрабіць гэта
- Пакет лук лустачкамі ў кансервавай банку напалову пінты або іншы кантэйнер 1-кубкі.
- Змесціце пакінутыя інгрэдыенты ў невялікую рондаль і давесці да кіпення на моцным агні. Зніміце з агню. Хай гарачая вадкасць трохі астыць, калі вы не выкарыстоўваеце гарачатрывалы кансервавы слоік. Наліце гарачую вадкасць над лукам і вытрымаць да астуджэння.
- Накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку да 1 тыдня.
- Падаваць хутка марынаваныя лук з рыбнымі тако, выцягнуў свініны або курыцы, індычкі або ялавічыны гамбургеры ці бутэрброды.
Робіць 1 кубак.
Саветы экспертаў
- Дайце лук некалькі гадзін пры пакаёвай тэмпературы на халадзільніку для лепшага водару.
- Некаторыя дадатковыя дапаўненні: 4 ці 5 ягад духмяных перцу, невялікая сушеная перац чылі (замест здробненых шматкоў чырвонага перцу), або некалькі галінак чабора.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 15 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 147 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |