Гэта павольны пліта тушанай мяса зроблена з ніжнім круглым ці патронам пляча гарачым, халапеий перцам і іншымі прыправамі. Shred рэзкім ялавічыны і выкарыстоўваць яго ў кукурузных або мукі аладкі з нарэзаных памідораў і цыбулі. Зверху са смятанай або гуакамоле .
Што вам трэба
- 1 тушанае мяса, каля 2 1/2 да 3 1/2 фунта, Патрон пляча або ніжняй круглых
- 1 можа перац халапеньо з рэдкімі, каля 4 унцый
- 1 вялікая цыбуліна, чвартаваць і тоўсты пласт нарэзанага
- 2 зубчыка часныку, тонка нарэзаны
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
Як зрабіць гэта
- Змесціце мяса ў павольнай пліце або гліняны гаршчок. Дадайце перац, лук, часнык, соль, чорны перац і воцат.
- Накрыць вечкам і рыхтаваць ялавічыну на нізка 8 да 10 гадзін, або да таго часу, пакуль не вельмі пяшчотны.
- Выдаліце ялавічыну да цвёрдай кружэлкі і шматок для бутэрбродаў або аладак, ці падаюць з рысам або бульбай. Падачы 6 да 8.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 468 |
Усяго тлушчаў | 21 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 178 мг |
натрый | 420 мг |
вугляводы | 9 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 59 г |