Хуткаварка Саветы і падказкі

падрыхтоўка ежы высокага ціску вышыні патрабуе больш часу

выкарыстанне хуткаварка

Хуткаварка лепш адаптавацца да рэцэптаў, якія звычайна выкарыстоўваюць вільготны спосаб прыгатавання ежы, такія як супы, рагу, жорсткія вотруб'е, артышокі, прыгатаваныя на пару пудынгі і г.д. Дадаць гародніну ў самым канцы, каб пазбегнуць невыразнага выніку. Як правіла, варыць на вялікіх вышынях больш за 3500 футаў варта павялічыць час прыгатавання прыкладна дзесяць адсоткаў. Вадкасць з'яўляецца важнай часткай ціску прыгатавання ежы. Колькасць вадкасці неабходна будзе вар'іравацца ў залежнасці ад вытворцы.

Некаторыя з іх патрабуюць ўсяго толькі адзін-паўшклянкі вадкасці і іншыя да двух кубкаў.

захоўванне хуткаварка

Пры захоўванні хуткаварка, абавязкова захоўваеце яго разам з вечкам цалкам асобным i на баку банка. Калі вы захоўваеце яго закрытым, вы будзеце пастка пахаў і пах у сярэдзiне гаршка, каб вітаць вас на вашым наступнае выкарыстанні. Старанна мыць гумовую пракладку і ўціраць яго з мінеральным алеем пасля кожнага выкарыстання, каб захаваць яго. Гумовае ўшчыльненне павінна працягвацца да прыкладна 150 страў. Захоўваць клапан і гумовы ўшчыльняльнік (калі не прыкладаецца) усярэдзіне пліты.

Хуткаварка парады і падказкі

Ціск падрыхтоўкі сапраўды даволі проста, але вось некалькі важных саветаў, каб памятаць:

• Самае галоўнае, быць знаёмым з кіраўніцтвам па эксплуатацыі для канкрэтнай пліты. Прачытайце яго ўважліва і вынікайце рэкамендацыям ўсіх вытворцаў.
• Вы можаце выкарыстоўваць больш вадкасці, чым рэкамендуецца, але ніколі не выкарыстоўваць менш.
• Прачытайце і зразумець рэцэпт, перш чым пачаць.

• Пераканайцеся, што вечка шчыльна зачынена і зачынены ў становішча перад развіццём ціску.
• Выкарыстоўвайце гэты таймер! Тэрміны ж важна, як развіваецца ціск.
• Пасля таго, як вы знізілі ціск у адпаведнасці з указаннямі, страсянуць гаршчок перад адкрыццём ўшчыльнення, каб скарэктаваць ўнутраную тэмпературу.
• Скароціце ж прадукты на кавалачкі аднолькавага памеру, каб прасунуць нават кулінарыю.

Пры змешванні харчовых прадуктаў, скараціць тыя, якія рыхтуюць больш хутка ў больш буйныя кавалкі і тыя, якія рыхтуюць павольней на больш дробныя кавалкі.
• Калі ваш рэцэпт заклікае да пацямнення ці абсмажваньні ў якасці папярэдняга кроку, абавязкова наскрэбці карычневыя біты прыліплыя да ніжняй часткі так, што яны вольныя, калі вы дадаеце вадкасць. Гэта будзе перашкаджаць падгарання.
• Паколькі густы больш канцэнтраваныя з дапамогай гэтага метаду падрыхтоўкі ежы, вы можаце паменшыць травы і прыправы пры пераўтварэнні традыцыйных рэцэптаў. Абярыце свежыя травы больш сухіх траў.
• Калі вы ў канчатковым выніку занадта шмат вадкасці, проста вараць у незачыненай рондалі, пакуль вадкасць не зводзіцца да задавальнення.
• Калі вы хочаце водары прадуктаў, каб змяшаць, хай яны ўступаюць у кантакт з вадкасцю, якая перадае водары. Калі вы не хочаце, каб змяшаць водары, размяшчаць асобныя прадукты на стойцы над вадкасцю. Пар не перадае або змешваць водары.
• Пры падрыхтоўцы высушаных бабоў, зерня злакаў, сачавіцу, гарох, рыс або іншыя прадукты, якія ўбіраюць вадкасць і пашырэнне, ня запаўняйце Хуткаварка больш чым напалову, каб пазбегнуць магчымасцяў забівання вентыляцыйных адтулін у працэсе падрыхтоўкі ежы. Нармальная заліванне лінія складае дзве траціны.
• Увогуле, давесці рэцэпт да кіпення, перш чым зачыніць вечка, каб палегчыць хуткую герметызацыю і паменшыць верагоднасць спальвання ежы.


Больш падрабязна пра хуткаварка:

Як выбраць хуткаварка і аксэсуары
• Падрыхтоўка ежы пад ціскам Саветы і падказкі
хуткаварка Рэцэпты
Параўнаць цэны на хуткаварка
Хуткаварка Гісторыя

Cookbooks

Падрыхтоўка пад ціскам
Хуткаварка Cookbook
Хуткаварка лёгкі шлях
больш Cookbooks