Вегетарыянскі Французская луковый суп з сырам

Гэта хуткі і лёгкі вегетарыянскі рэцэпт для асноўнага вегетарыянскага французскага лукового супу з некалькімі простых інгрэдыентамі. Гэта не супер фантазіі рэцэпт, але гэта сапраўды не трэба. Калі ваш шафу амаль голы, і вам цікава, што зрабіць на вячэру сёння вечарам, паспрабуйце гэты суп разам з салатай боку і рамеснікам хлеб, і вы будзеце мець сабе паўнавартасны абед.

Большасць французскіх рэцэптаў цыбульнага супу спадзявацца на моцны булён з ялавічыны, але з выкарыстаннем моцнага і добрага якасцю агародніннага булёна нададуць шмат густу. Любы выгляд агародніннага булёна будзе працаваць нармальна, але калі вы можаце знайсці вегетарыянскую ялавічыны замяніць булён або вегетарыянскай ялавічыну неразьведзенага супу базу, вы можаце выкарыстоўваць.

Для вегетарыянскай версіі выкарыстоўвайце немолочного сыр соі і веганскі маргарын (або нават аліўкавы алей) , а ня алей. Трэба гэты рэцэпт будзе глютен, а таксама вегетарыянскія або веганскі ? Проста праверце кампаненты на вашым агароднінным булёне, а некаторыя з іх глютен, а некаторыя няма. Або зрабіць свой уласны хатні агародніннай булён , калі вы хочаце , каб быць упэўненым.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Карычневы лук у алеі або веганскі маргарыну ў вялікі гаршчок супу, што дазваляе добра рыхтаваць на працягу па меншай меры 10 хвілін і да 20 хвілін, перыядычна памешваючы. Праз 10-20 хвілін, вы можаце дадаць трохі больш алею або маргарыну і рыхтаваць іх яшчэ даўжэй, да 20 дадатковых хвілін, калі ў вас ёсць час, але вам не трэба.
  2. Дадаць агароднінны булён, чысцячы гаршчок, каб атрымаць усе луковые біты, уключаныя ў суп, затым накрыйце, і дазвольце кіпець на працягу па меншай меры 10 хвілін.
  1. Заправа з шчодрым колькасцю солі і перцу, і дадаць сыр, дазваляючы яму трохі расплавіцца. Падаваць адразу ж.

Абслугоўванне савета: Традыцыйна, французскі луковый суп падаецца ў асобных місках з нарэзаным багетам на вяршыні, пакрытым сыр і смажыць у духоўцы каля 10 хвілін.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 136
Усяго тлушчаў 9 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 16 мг
натрый 1,112 мг
вугляводы 7 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 8 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)