Што вам трэба
- 2 кубкі салодкага бульбы (пюрэ, можа замяніць пюрэ гарбузы)
- 1 вялікая скрынка / 18 унцый. дамавік сумесь
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце / 175 па Цэльсіі. Падрыхтуйце 9x9 рондаль, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
2. У вялікай місцы змяшайце дамавую сумесь са салодкім бульбяным пюрэ. Змяшаць, пакуль гэта добра перамешанае. Гэта будзе вельмі сухім спачатку, але працягваць перамешванне і ўсё стане ўключана ў тоўстае цеста.
3. скабліць цеста ў падрыхтаваную форму і выпякаць у працягу 35 хвілін, або да тых часоў , пакуль дамавая помадка ледзь ўсталяваная.
Пры націску на яе пальцамі яна павінна быць мяккай і трохі рухацца, але яны павінны быць у асноўным устаноўлены і не маюць сырой бляск.
4. Хай пан астыць да пакаёвай тэмпературы, а затым астудзіць яго , каб усталяваць дамавую помадка, у працягу па меншай меры 2 -х гадзін.
5. Пасля таго, як устаноўлена, ачысціць фальгу назад ад цукеркі і разрэзаць яго на невялікія квадраты , каб служыць.
6. салодкага бульбы Домовой Фадж можа захоўвацца да тыдня ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку. Кавалкі могуць стаць занадта мяккімі, калі пакінуць на працягу доўгага перыяду часу пры цёплым пакаёвай тэмпературы.