Гэта запечаны лук кастрюля з'яўляецца выдатным гарнірам, каб служыць з вялікім абедам або святочнай трапезай. Вашы любімыя аматары лука будуць шчаслівыя з гэтым смачным лукам запяканка. Выкарыстоўвайце Відаль лукі або іншыя салодкі лук, у залежнасці ад таго, што разнастайнасці здараецца ў сезоне.
Глядзіце таксама
Што вам трэба
- 3 вялікіх салодкі лук
- 2 кубкі Oyster крекеры або нізкія saltines натрыю (пункцірнай)
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- Дадаткова: Кашэрныя соль і чорны перац (свежемолотый, па гусце)
- 3/4 кубкі салодкага малака (уцепленыя (не горача))
- 2 вялікіх яйкі
- 1 кубак паніровачных сухароў (мяккія) біла 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (распаленае)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F.
- Алей неглыбокі 1 1/2 да 2-кварт рондаль.
- Нарэзаць лук напалову і нарэзаць лустачкамі падоўжна.
- Пакладзеце нарэзаны лук у сярэдняй рондалі. Заліць вадой і давесці да кіпення на моцным агні. Паменшыце агонь да сярэдне-нізкага і варыць каля 10 хвілін, або пакуль лук не стане мяккім.
- Зрабіць пласт прыкладна на адну трэць з лука ў падрыхтаваную форму для выпечкі. Вяршыня з прыблізна 1 сталовай лыжкай алею штук, светла-распырсквання солі і перцу, і пласта адной траціны пабітых крекеров.
- Паўтарыце пласты яшчэ два разы.
- Ўзбіць малако з яйкамі; заліць лук запяканку.
- Возглавьте зубчасты лук з маслам хлебных крошкамі.
- Выпякаць пры 325 F на працягу прыблізна 30 да 40 хвілін, або пакуль не ўстаноўлена і не падсмажыцца.
- Падаваць з выпечкі.
Вам таксама могуць спадабацца