Багаты і смачны гарнір запяканка для аматараў грыбоў, гэты грыб сухарах рэцэпт зроблены з свежых грыбоў, смятаны і сыру.
Што вам трэба
- 16 унцый нарэзаных грыбоў
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1
- яечны жаўток
- 1/3 шклянкі смятаны
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 3 сталовыя лыжкі свежай нарэзанай пятрушкі
- 1/3 кубкі цёртага швейцарскага або Монтерей Джэк сыр
Як зрабіць гэта
- Цяпло алей у патэльні на сярэднім агні. Калі алей пеністы, дадаць грыбы і варыць, пакуль не падрумяніцца, увесь час памешваючы.
- Ўзбіце разам смятану, яечны жаўток, соль і перац; размяшаць у грыбах. Цяпло праз перамешванне.
- Лыжка грыбную сумесь у неглыбокі форму для выпечкі; пасыпаць сечанай пятрушкай і цёртым сырам.
- Выпякаць пры тэмпературы 425F на працягу 10 хвілін, пакуль сыр не расплавіцца.
4 порцыі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 180 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 88 мг |
| натрый | 340 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 8 г |