Харві Wallbanger: Простая гарэлка і OJ Рэцэпт

Харві Wallbanger гэта весела і проста гарэлка кактэйль, які быў створаны ў 1950-х гадах. Яна стала хітом у 70-х і бачыў нядаўняе адраджэнне. Горках, што было існаванне Харві Wallbanger цікавая і гісторыя, як займальны, як напой просты.

Па-першае, давайце пагаворым аб самім напоі. Рэцэпт вельмі просты: змяшайце адвёртку і давяршэнне з паплаўком Гальяна. Гэта сапраўды так проста, і вы будзеце любіць пераўтварэнне.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Наліце ​​гарэлку і апельсінавы сок у шклянку з кубікамі Колінз лёду.
  2. Пласт Гальяна на вяршыні, выліўшы павольна па спіне барнай лыжкі.
  3. Ўпрыгожыць памяранцавую дзельку і кактэйльнай вішняй.

Аднак лёгка рэцэпт, існуе цэлы шэраг варыянтаў там. Вы сустрэнеце шмат рэцэптаў, якія не адрозніваюць настойку, рэкамендую розныя настойкі, або мець розныя адносіны. Гэта на самай справе не так складана, як усё гэта.

Для таго, каб усталяваць рэкорд прама, Galliano L'Autentico з'яўляецца настойка , што робіць правільны Харві Wallbanger.

У 2010 годзе Лукас Bols вярнуўся Гальяна да свайго першапачатковага рэцэпце. Гэта дапамагло катапульты Харві Wallbanger назад на кактэйль сцэны. І калі вы хочаце, каб адсвяткаваць гэта ніякай рэальнай прычыны, акрамя мець вялікі напой, абярыце 18 лістапада, як гэта Нацыянальны Харві Дзень Wallbanger.

Савет: Калі вы пераключыцеся на тэкілу, вы будзеце мець Фрэдзі Fuddpucker .

Гісторыя Харві Wallbanger

Як і ў многіх кактэйляў, ёсць некалькі прэтэнзій да стварэння Харві Wallbanger.

Па-першае, гэта, магчыма, быў створаны як адзін з тых, хто «усё, што я атрымаў пакінуў у бары» напояў. Як мяркуецца, гаспадар партыі ў сярэдзіне 60-х гадоў была толькі гарэлка, апельсінавы сок, і Гальяна даступныя. Праз пару гэтых напояў, госць па імі Харві было ўстаноўлена, што біўся галавой аб сцяну і праклінаючы напой, які выклікаў яму пакуты.

Гэта пацешная гісторыя, але гэта не вельмі праўдападобна. Прынятая праўда прыпісвае стварэнне Харвьте Wallbanger да Доната «Duke» Антону, які валодаў Backwatch Баром герцага ў Галівудзе. Менавіта ў гэтым суставе на бульвары Сансет ў 1952 годзе, што Antone стварыў кактэйль. Ён назваў яго ў гонар мясцовага сёрфінгістаў і бара рэгулярнага імя Том Харві.

Ён не быў да канца 1960-х гадоў, што дырэктар па маркетынгу кампаніі-імпарцёра Гальяна «адкрыў» напой. Джордж Беднар стварыў серфер тэматыкай рэкламную кампанію з лозунгам "" Харві Wallbanger гэтае імя, і я магу быць зроблена! "Да таго часу пачалася дыскатэка эпохі, напой быў ва ўсіх на вуснах.

Вядома, гісторыя значна складаней, чым гэта, і гэта не без недахопаў. Там вельмі падрабязны аповяд Роберта Симонсоном на савярэны: Пошук Харві Wallbanger.

У 70-я гады, магчыма, былі дні славы кактэйль, але маленькія жамчужыны, як Харві Wallbanger незабыўныя.

На самай справе, гэта адзін з лепшых напояў, каб выйсці з той эпохі. Хоць гэта быў, верагодна, створаны да дыска, іншыя напоі падчас не давалі дзесяцігоддзя добрай рэпутацыі. Некаторыя ў бармэнам супольнасці нават называюць 70-я гады «Даліна Смерці кактэйлямі.»

Наколькі моцная Харві Wallbanger?

Вы можаце зрабіць некалькі змен у рэцэптуру і ўліць гарэлку ці менш апельсінавы сок, калі вам падабаецца, хоць ёсць баланс рэцэпту, як напісана. Калі вы льяце па рэцэпце, Харві Wallbanger мае ўтрыманне алкаголю каля 12% ABV (24 доказы), што робіць яго прыкладна такі ж сілы, як надзейнага віна.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 201
Усяго тлушчаў 0 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 0 мг
натрый 3 мг
вугляводы 20 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)