Корніш гульня курыца запраўленае алею і запоўненая акуратным яблык каўбаснага фаршу. Салёная начынне ажывае з прыправай птушкі, травой, каўбасамі, і яблыкамі. Яны ўпэўненыя, што нічога сабе ўсіх гасцей на наступным вечарынцы.
Што вам трэба
- Ад 6 да 8 унцый аб'ёмнай свініны каўбасы
- 2 кубкі падсмажанага хлеба кубікі
- 1 кубак нарэзаных яблыкаў
- 1/2 кубкі тонка нарэзаны салера
- 1/4 кубкі разынак
- 1/3 кубкі нарэзанага лука
- 3/4 шклянкі распаленага сметанковага масла,
- падзелены
- 5 сталовых лыжак курынага булёна, падзелены
- 1/4 чайнай лыжкі сушеных лісця шалвеі, рассыпаліся
- 1/4 чайнай лыжкі
- заправа птушкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- даш перац
- 6 корніш гульні курыцы, прыкладна ад 1 да 1 1/2 фунта кожны
Як зрабіць гэта
- Браўн каўбаса добра затым зліце тлушч. Дадаць хлеб кубікамі, яблыкі, салера, разынкі, лук, 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла, 2 сталовыя лыжкі курынага булёна, шалвеі, прыправы птушкі і солі; добра змяшаць.
- У асобнай кубку або змяшаць тыя, што засталіся 1/2 шклянкі распаленага сметанковага масла і 3 сталовыя лыжкі курынага булёна. Адкладзеце выкарыстоўваць для намёткі.
- Злёгку набіваць Корніш курэй з туалетнай сумессю; зачыніць адтуліны з шампурамі. Месца курыц у вялікай жароўні; выпякаць пры 400 F на працягу 1 гадзіны, або да таго часу, Cornish курыц не стануць мяккімі. Калоць Карнуэльскай куры часам з камбінаваным пакінутым маргарынам і курыным булёнам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1254 |
| Усяго тлушчаў | 56 г |
| Насычаных тлушчаў | 23 г |
| ненасычаныя тлушчы | 18 г |
| халестэрын | 800 мг |
| натрый | 737 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 164 г |