Усходняй Еўропы Crescent Рэцэпт печыва - Röszke або Rosky

Таму многія краіны сцвярджаюць Röszke (RRAWSH-Kee) у якасці сваіх уласных - харватаў, чэхаў, славакаў, венграў, і правапіс ўключаюць Roski, rozky, rosky, roscici, сярод іншых. Існуе горад у Венгрыі па імя Röszke, так што яны , магчыма, паўсталі там, нават калі венгры называюць гэтыя kiflik. Палякі называюць іх булачкі і харваты называюць іх roscici або «рожкі» , і гэта менавіта тое , што яны выглядаюць , калі запякаюць.

Ёсць мноства рэцэптаў для rosky. Некаторыя выкарыстоўваюць смятану, трохі сметанковы сыр і некаторыя зробленыя з дрожджамі. Гэта наш любімы рэцэпт.

SHORTCUT: Выкарыстанне кансерваваны грэцкі арэх, абрыкос або начынне з чарнасліву.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У вялікай місцы змяшаць алей, сметанковы сыр, цукар і ваніль да лёгкі і пушысты. Змяшаць муку і разрыхляльнік, і дадаць да сумесі алею, змешванне добра. Падзяліць цеста на 3 часткі, накрыць поліэтыленавай плёнкай і захоўваць у халадзільніку 2 гадзіны ці на працягу ночы.

  2. Цяпло духоўку да 350 градусаў. Лінія выпечкі лістоў з пергаментнай паперай. Пыл працоўнай паверхні з роўнымі часткамі цукру-пяску і цукру кандытараў.

  3. Вазьміце адзін шарык тэсту з халадзільніка і рулона да 1/8-цалевай таўшчыні. Выкарыстанне nonserrated піцы або печыва кола, разрэзаць на 3-цалевыя квадраты.

  1. Змесціце закругленую чайную лыжку начыння (гл ніжэй) у адным кутку і не адваліць ад вас (не трэба падвярнуць на канцах). Змесціце шво бокам уніз на лісце выпечкі і форму ў выглядзе паўмесяца. Паўтарыце з пакінутым тэстам.

  2. Выпякаць 20 хвілін або да краёў з'яўляюцца злёгку карычневым колерам. Прахладны цалкам і крама зачыненыя. Пыл з цукрам кандытараў, калі гатовыя служыць.

  3. Грэцкі арэх Начынка: У сярэдняй рондалі змяшайце ўсе інгрэдыенты. Варыць на павольным агні, толькі пакуль алей не растане. Крута перад выкарыстаннем або крамы пакрытыя ў халадзільніку і сагрэць трохі, калі гатовы да выкарыстання.

  4. Абрыкос або чарнасліў Напаўняльнік: У сярэдняй рондалі змяшаць усе інгрэдыенты. Давесці да кіпення, ніжні нагрэў і, памешваючы, варыце 8 хвілін або да тых часоў, пакуль плод мяккі і вадкасць была паглынутая. Пюрэ і прахалодны. Гэта можа быць зроблена загадзя і захоўваць пакрыта ў халадзільніку да 3-х месяцаў.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 330
Усяго тлушчаў 25 г
Насычаных тлушчаў 11 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 44 мг
натрый 141 мг
вугляводы 25 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)