Гэта карэйка запраўляюць часныком і травой, а таксама з невялікім колькасцю белага віна ці курынага булёна. Павольная пліта робіць страва лёгка.
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 poun4-poundess карэйка смажанага, абразаецца
- 4 зубчыка
- часнык, нарэзаны
- соль і перац
- 1/2 чайнай лыжкі кожны шалвеі і чабора, або 1 чайнай лыжкі
- заправа птушкі
- 1 кубак курынага булёна
- 1/4 шклянкі сухога белага віна ці курынага булёна
- 1/4 шклянкі мукі
Як зрабіць гэта
1. Браўн спякотнае з свініны з усіх бакоў у вялікай патэльні .
2. Зрабіце разрэзы ў спякотнае з невялікім нажом і ўставіць часнык лустачкамі; месца ў павольнай пліце і заправіць соллю, перцам і шалвеі і чабора або заправу птушкі. Дадаць булён і віно, калі ён выкарыстоўваецца.
3. Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 8 да 10 гадзін.
4. Выдаліце смажанае і абястлушчанае лішні тлушч ад сокаў; змяшайце пакуту з прыкладна 3 сталовыя лыжкі халоднай вады і ўзбіце да атрымання аднастайнай масы.
5. Уключыце павольную пліту да высокага і размяшаць у сумесі мукі. Кук і размешваць, пакуль не згусне (гэта можна зрабіць значна хутчэй на пліце).
6. Падаваць соус на свініну, з рысам ці бульбай .
Вам таксама могуць спадабацца
Павольны пліта Карычневы цукар карэйка
Павольны прыгатаваная свініна карэйка з начыннем
Свіная карэйка з кляновай глазурай
Смажаная свіная карэйка з начыннем
Мёд-Бурбон Зашклёная свіная карэйка
Бэкан загорнутыя свіная карэйка з мармеладам Brown Sugar Glaze
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 163 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 352 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 15 г |