Гэтая элегантная і вільготна Турцыя Каўбаса Мясны рулет смачна і лёгка, і яна мае больш густу , што традыцыйныя індычкі рулеты , таму што спалучае ў сабе зямлю індычку з індычкай каўбасой. Вы можаце зрабіць гэты рэцэпт мяккім або рэзкім, у залежнасці ад тыпу індычкі каўбасы вы купляеце.
Моркву дадаць колеру, тэкстуру, густ і харчаванне для гэтага простага рэцэпту, але вы можаце замяніць іншыя гародніна, калі вы хочаце. Некаторыя дробна нарэзаны салодкі перац, ці некаторыя нарэзаны шынок б добрыя змены.
Падаваць гэты абноўлены мясной рулет рэцэпт з зялёным салатай, некаторых булачак да абеду, і прыемны шакаладны пірог на дэсерт.
Што вам трэба
- 1 кубак цёртай морквы
- 1 лук, дробна нарэзаны
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 кубак мяккіх дробак хлеба
- 1 яйка, збілі
- 1/3 шклянкі малака
- 1/4 кубкі свежай нарэзанай пятрушкі
- 1 чайную лыжку сухога лісця чабора
- 1 фунт зямлю індычка
- 1 фунт індычкі каўбасы
- 1/3 кубкі кетчупа
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 2 сталовых лыжкі мёду гарчыца гарчыца
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 350 ° F. Спрэй 9x13 "бляху з антіпрігарная распырсквальнікам і адкласці ў бок.
2. У сярэдняй рондалі на сярэднім агні, варыць моркву, лук, і часнык у алеі да мяккасці. Змесціце гэтую сумесь у вялікую міску і дадаць хлебныя крошкі, яйка, малако, пятрушку і чабор пакуль добра не змяшана. Дайце пастаяць 10 хвілін.
3. Дадайце молатую індычкі і індычкі каўбасы сумесі ў міску і акуратна змяшаць рукамі толькі пакуль не змяшана.
4. Форма ў вялікую бохан прыблізна 2-1 / 2 "высока. Месца ў гатовай рондалі. Змяшайце кетчуп, карычневы цукар, мёд гарчыцу і перац у невялікай місцы і распаўсюджваецца на рулет.
5. Выпякайце рулет на працягу 45-60 хвілін або пакуль цалкам не прыгатавана і тэрмометр мяса рэгіструе 165 ° F.
6. Накрыйце фальгой мясной рулет і пакіньце на 10 хвілін перад нарэзкай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 427 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 73 мг |
| натрый | 673 мг |
| вугляводы | 52 г |
| Харчовыя валакна | 17 г |
| бялку | 38 г |