Гэтыя індычкі катлеты запечаныя з хатнім хлебам начыннем. Катлеты і гатовы падліўкі зверху начынне і рондалі выпякаюць да дасканаласці.
Падаваць гэта сардэчнае індычкі рондалі з журавінавым соўсам , салатай і бульбяным пюрэ для смачнага штодзённага сямейнага вячэры.
Не саромейцеся выкарыстоўваць каля 1 1/2 да 2 кубкаў індычкі падліўкі, прыгатаваных з сухой сумесі, або выкарыстоўваць самаробны.
Што вам трэба
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла
- 2 рэбры салера, нарэзаны
- 1 маленькі лук, нарэзаны
- 1 вялікае яблык, вычышчаны, полы, дробна нарэзаныя
- 1/2 кубкі сушанай журавін, апцыянальна
- 6 кубкаў куба белага хлеба
- 2 1/2 чайнай лыжкі прыправы птушкі сумесь
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- працяжнік чорны молаты перац
- 3/4 да 1 кубкі
- курыны булён
- 1 вялікі
- яйка, злёгку ўзбіць
- 1 сталовую лыжку аліўкавага алею або распырсквальнікам без ручкі
- 1 фунт Катлеты тонкі зрэз індычкі
- запраўленая соль і перац
- 1 слоік (12 унцый) індычкі соус)
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 F.
- Злёгку вышмараваць 2-кварт выпечкі або пырскаў з распырсквальнікам без ручкі.
- У патэльні растапіць масла і абсмажце салера, лук і яблык, пакуль ён не стане мяккім.
- Наліце абсмаленыя лук і яблык сумесь на хлеб кубоў ў вялікую міску і змяшаць, каб змяшаць. Змяшайце з сушанай журавінамі, пры выкарыстанні, прыправы хатняй птушкі, 1/2 чайнай лыжкі солі і дробкі перцу. Дадаць 3/4 кубкі курынага булёна і змяшаць да ўвільгатняюць, дадаючы булён, калі гэта неабходна. Густ і наладзіць прыправы, перш чым дадаць яйка. Рух у ўзбітае яйка, пакуль добра не змяшана.
- Акуратна прамакніце начынне сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі.
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, цяпла аліўкавы алей або спрэй рондаль з распырсквальнікам без ручкі. Пасыпаць індычку катлеты з загартаванай соллю і перцам і абсмажыць на працягу 2 хвілін на кожным боку. Дадайце соус і давесці да кіпення. Варыць на павольным агні на працягу 3-х да 4 хвілін.
- Уладкуйце індычку над начыннем затым уліць соус над усім.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін.
4 порцыі.
Вам таксама могуць спадабацца
- Пакінуты Турцыі і Начынка Кастрюля
- Турцыя, сыр і макаронныя вырабы Wheels
- Турцыя і Райс Выпякаць
- Турцыя, Хам і швейцарская Кастрюля
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1176 |
| Усяго тлушчаў | 74 г |
| Насычаных тлушчаў | 32 г |
| ненасычаныя тлушчы | 30 г |
| халестэрын | 524 мг |
| натрый | 1,928 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 82 г |