Ёсць больш бяспечны Пікнік
Усе мае рызыкі. Ведаючы, што гэтыя рызыкі і як паменшыць іх сакрэт поспеху. Пры падрыхтоўцы ежы на адкрытым паветры, няхай гэта будзе гарачы і хуткага грыль або нізкія і павольных барбекю, ёсць некалькі рэчаў, якія вы павінны ведаць, каб пераканацца, што нічога не пойдзе не так.
Спалучэнне выбухованебяспечныя паліва з ежай, гарачых металаў і вялікіх груп людзей можа быць рэцэптам для бедствы, калі вы не будзеце асцярожныя. Вядома, ёсць больш да вонкавай бяспекі для падрыхтоўкі ежы, чым проста агонь.
01 з 10
агонь
Што тычыцца BBQ, Inc. Агонь з'яўляецца самай разбуральнай сілай ў сусвеце, і вы запрашаеце яго ў вашым двары для невялікага пікніка. Першае, што вам трэба, гэта вогнетушыцель. Па-другое, вы павінны ведаць свой агонь і ведаць, як кіраваць ім. Кожны год грілі і курцы выклікаюць тысячу пажараў, сотні траўмаў, дзесяткі смерцяў і мільёны даляраў шкоды. Вы павінны ведаць, як скараціць пастаўкі паліва, тушыць пажары і выклікаць пажарную. Заўсёды ёсць адзін чалавек, адказны за пажару ў любы час. Вы таксама павінны ведаць сёе-тое аб лячэнні апёкаў.
02 з 10
Бяспеку харчовых прадуктаў
Бактэрыі есць кожны выгляд ежы, вы можаце думаць, нават брусэльская капуста. Яна расце пры любой тэмпературы вышэй кропкі замярзання і застаецца ў жывых, пакуль што тэмпература не дасягне прыкладна 165 градусаў F. Кожны другога вы даяце яго паміж гэтымі двума тэмпературамі яна размнажальная, якая выкліча хваробай ў ежы. Такім чынам, пакуль ён не ідзе ў рот або на грылі, яна павінна захоўвацца ў прахалодным месцы. Другі вы скончыце служыць яго, ён ідзе назад у халадзільнік. Асноўныя правілы: Падазроная Усе, Трымайце гэта крытым, астуджаючы яго, атрымаць яго Hot!, І Выкарыстоўвайце галава. Памятаеце, што вы, хутчэй за ўсё, каб атрымаць харчовае атручванне, чым вы, каб атрымаць грып.
03 з 10
інструкцыі
Калі ласка, прачытайце інструкцыю. Выконвайце ўсе абмежаванні бяспекі да ліста. Калі ў вас ёсьць агонь, і вы не вынікалі інструкцыі, гэта ваша віна, незалежна ад таго, што. Грілі, газ або вугаль, і курцы ўсё маюць вельмі спецыфічныя дыяпазоны працы. Вы павінны ведаць гэта, перш чым загарэцца. Не думайце, што ваш новы грыль працуе сапраўды гэтак жа, як апошні, і што ўсе тыя ж правілы. Адзін намёку: Вы можаце знайсці кіраўніцтва для большасці грыль і курцоў на сайце вытворцы.
04 з 10
Драўняны вугаль бяспекі
Вугальныя грілі з'яўляюцца прычынай значна больш пажараў , чым газавыя грілі. Нумар адзін праблема з грылем запальвае вугаль. Запальнічка вадкасць выклікае ўсе віды праблем, і вы павінны сапраўды знайсці лепшы спосаб, каб асвятліць вашыя вуголле. Што сапраўды спальвае валасы з твару дадае лёгкую вадкасць у гарачыя вуглі. Запальнічка вадкасць ператвараецца ў цяжкі газ пры адносна нізкай тэмпературы. У той час як вадкасць, вадкасць для запальніц згарае ў парападобны (газападобнай) лёгкай выбухае вадкасць. Праточная інструкцыі дакладна і ніколі не адпускайце асвятленне вугалю стаць гульнёй.
05 з 10
дым
Дым трапляе ў вашы валасы, адзенне, вочы і лёгкія. У той час як вялікая частка Пікніка вопыту дым, вы павінны быць асцярожныя з ім. Дым ад вашага грылю або курца змяшчае аксід вугляроду, поліцыклічныя араматычныя вуглевадароды (Паў) і іншыя небяспечныя рэчывы. Паў канцэрагенныя рэчывы, якія ўтвараюцца, калі тлушчавыя апёкі. Наколькі мы ўсе любім пах дыму ад вонкавага прыгатавання ежы лепш за ўсё, каб ён сысці без дыхання гэта. Так што атрымлівайце асалоду ад пахам ад адлегласці.
06 з 10
газ бяспекі
Прычына нумар адзін газавы грыль пажараў з'яўляецца перашкодай на шляху паліва. Гэта ў значнай ступені адбываецца, ззаду, знізу або ўнутры грылю, дзе вы не глядзіце. Гэта азначае, што вы павінны рэгулярна правяраць свой газавы грыль для праблем. Памылкі і іншыя пачвары могуць падняцца ў мястэчкі выклікаючы газ цячы, дзе ён не павінен. На першы прыкмета праблем адключыць свае кантрольныя значэння, выключыце паліўны бак і адлучыце ўсё. Газавыя грілі вырабляюць вялікая колькасць цяпла , якое можа расплавіць праз шлангі, ручкі і іншыя часткі. Выкажам здагадку, усё трэцяй ступені запалымнее.
07 з 10
змазка
Дастаткова дрэнна, што вы карыстаецеся гаручыя матэрыялы, каб зрабіць прыгатаванне ежы, але ежа сама па сабе стварае больш. Абвастрэння больш , чым непрыемнасць, яны з'яўляюцца патэнцыйна смяротнымі. Змазка, якая збірае ў грылі назапашваецца на працягу доўгага часу. Лёгка атрымаць некалькі фунтаў тлушчу ў ніжняй частцы грылю пасля некалькіх пікнікоў. Вось чаму вы павінны трымаць свой грыль ў чысціні. Чысты грыль з'яўляецца больш бяспечным грыль , ці з'яўляецца гэта газ або вугаль. Акрамя таго, курцы не вызваляюцца ад гэтай праблемы. Таму незалежна ад таго, што вы карыстаецеся, атрымаць тлушч з.
08 з 10
размяшчэнне
Месца гэта ўсё, калі справа даходзіць да размяшчэння грылю або курца. Кожны год сотні людзей выклікаюць пажары ў сваіх хатах, гаражах і панадворкі, таму што яны не ставілі іх грыль або курца ў правільным месцы. Ваша інструкцыя (рада # 3) пакажа вам мінімальныя адлегласці вакол вашага блока, якія павінны быць свабоднымі. Вазьміце добры погляд на ваша абсталяванне і ўявіць сабе горшы агонь, вы можаце. Пераканайцеся, што няма нічога (будынка, дрэвы і г.д.) у гэтай прасторы. Акрамя таго, пераканайцеся, што ваш грыль не будзе патрабаваць ад людзей, каб ісці занадта блізка да гарачых паверхняў і што дзеці не будуць гуляць побач.
09 з 10
ракПадрыхтоўка (любым спосабам) мяса (асабліва чырвонага мяса і курыных) пры вельмі высокіх тэмпературах, пакуль паверхня не адбываецца асмальванне можа выклікаць рак выклікаючы рэчывы (гетэрацыклічныя аміны (HCA)) з адукацыяй. Для таго, каб звесці да мінімуму рызыка, што вам трэба:
- Выкарыстоўвайце марынады (які можа паменшыць рызыка на цэлых 98%)
- Ня пережарить прадукты
- Захоўваць тэмпературу грылю адносна нізкай (да 600 градусаў прыгатавання ежы тэмпературы)
- Выкарыстоўвайце тонкія ці меншыя кавалкі мяса ( шашлыкоў вялікія)
10 з 10
алкаголь
Пасля прачытання дзевяць вышэй вы сапраўды не павінны прасіць. Допыт і курэнне патрабуюць некаторай яснасці мыслення, асабліва, калі прыйшоў час, каб выцягнуць усё гэта разам. Калі ласка, захаваць ясную галаву і захаваць гэты напой пасля таго, як агонь, і хтосьці мае справу з посудам.